81番 (已結業)

朗豪坊4樓的吐司工坊變了81番，81、丹麥麵包令我想起博洛尼亞，網上番查原來是新line，反正朗豪坊大部份食店都嚐過，今次就試一試81番，不過鋪位近窗邊位置，下午有大大的太陽照射著，所以大部分座位都不夠冷氣較熱。然而價錢比博洛尼亞平經濟得多，博洛lunch set 動輒過百，但沙田分店質素愈來愈差，已經很久沒有光顧。日式吉列豬扒三文治 $68，套餐加了$10 轉為鮮奶抹茶，抹茶味尚可，抹茶及奶味份量各半，很快便喝完了。至於三文治，豬扒剛炸起微熱，外鬆化內嫩滑，邪惡的81層丹麥麵包夾著椰菜絲、豬扒，椰菜絲有助中和油膩感，整體配合上來很不錯。明太子意粉 $60除了丹麥麵包味道不錯外，明太子意粉味道很怪，完全不吸引，難以入口，我相信貴店還有很大改善空間。