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2007-07-03
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看完樓下大大的食評, 有點感慨. 我今晚剛到龍華晚飯, 說公道一點, 值得吃否, 看你如何點菜. 龍華的強項是燒乳鴒, 我們一行4人, 就點了4隻乳鴒, 一個雞粥, 和一味帶子蒸豆腐. 乳鴒本身夠大隻, 有鮮味, 炸的時間掌握得十分好, 肉也製得很入味, 絕非一般酒家$30-$40一隻的乳鴒可比. 雞粥和蒸豆腐也不壞, 卻是貴了點. 其他菜式嘛, 可不是它強項.勸君一句: 只叫乳鴒, 別叫套餐.
乳鴒本身夠大隻, 有鮮味, 炸的時間掌握得十分好, 肉也製得很入味, 絕非一般酒家$30-$40一隻的乳鴒可比. 雞粥和蒸豆腐也不壞, 卻是貴了點. 其他菜式嘛, 可不是它強項.
勸君一句: 只叫乳鴒, 別叫套餐.
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