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2019-09-16
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本來想去食漢堡, 不過大熱天時又烈日當空既情況底下, 要喺無遮蔭既地方排隊 (前面有5個人), 未等到位應該已經溶左….所以行前少少去一家好出名的水餃店食, 自搬舖後都未幫襯過! 炸醬雲吞麵 $50 ~ 有別於一般炸醬! 一般炸醬大致分2種, 廣東橙色, 韓國 / 北方黑色! 呢度既炸醬反而有啲似台灣肉躁! 肉勁大粒少少偏咸, 撈麵剛剛好! 至於雲吞有3大粒, 皮薄餡多, 淥雲吞時間掌握得剛剛好, 一碗我食唔晒! 混醬麵 $52 ~ 一半炸醬, 一半XO醬, 堅。好。味! 好香好香, 唔知個XO醬係咪自制, 如果有得外賣一定買一樽! 註: 我哋食食下, 老闆會走埋嚟話: 試過原味啦? 咁加少少醋試下….我一向唔鐘意呷醋, 不過加左又真係別有一番風味, 無咁油膩, 口味比較清爽!
炸醬雲吞麵 $50 ~ 有別於一般炸醬! 一般炸醬大致分2種, 廣東橙色, 韓國 / 北方黑色! 呢度既炸醬反而有啲似台灣肉躁! 肉勁大粒少少偏咸, 撈麵剛剛好! 至於雲吞有3大粒, 皮薄餡多, 淥雲吞時間掌握得剛剛好, 一碗我食唔晒!
混醬麵 $52 ~ 一半炸醬, 一半XO醬, 堅。好。味! 好香好香, 唔知個XO醬係咪自制, 如果有得外賣一定買一樽!
註: 我哋食食下, 老闆會走埋嚟話: 試過原味啦? 咁加少少醋試下….我一向唔鐘意呷醋, 不過加左又真係別有一番風味, 無咁油膩, 口味比較清爽!
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