阿芳上海餛飩 (已結業)

小時候, 婆婆常包上海雲吞, 我試過肚餓時狂食40隻也視作等閒, 依家人大了, 食唔落咁多份量了，但仍然愛間中自己在家中包來吃，在香港從未吃過滿意的菜肉雲吞, 原因簡單, 就是他們都不是新鮮包, 網上搜尋了一下, 原來全港只一間稱呼自己為餛飩店, 於是老遠地走來一試, 十分難找, 街道號碼與地圖的不符, 害我找了十多分鐘才找到, 紅色的外型, 白色的內部裝修, 算清潔, 但有些少陳舊, 遇著食飯時段, 勁多人, 比位阿姐點咗去最角最角位, 望都無望個餐牌, 就同佢叫了碗上海餛飩, 後來才知道有套餐, 都算位阿姐識做, 比我翻加, 一個套餐有小食和豆漿, 小先來了一小碟糖醋排骨, 顏色黑黑的, 賣相不佳, 但原來幾好味, 煮得十分淋, 但未道略咸, 不適合作為小食, 應配以米飯為佳, 食食下才發現套餐小食竟然有”多士”, 有無攪錯! 上海多士呀? 不倫不類. 終於來到主角了, 一碗大大的餛飩, 麻油加上湯的香味, 還有小小蝦皮和炸菜碎, 與婆婆包的一樣, 先飲兩口湯, 再一咬落餛飩, 依…. 唔同傳統的料喎, 並非用西洋菜? 用筷子左搲右搲, 原來是用豆來包, 唔怪得之啦,