西香記 (已結業)

聽講上環有間特色西安餐廳，喺香港好少食開西安嘢，所以就黎左同朋友試吓。我叫咗個排骨邊邊面，佢嘅麵條好特別，比起我哋平時食開嘅米粉米線河粉闊好多，有啲似闊條麵咁。口感方面，麵條好煙韌。不過個面有青椒黑椒所以就有啲辣，唔鍾意食辣嘅朋友可以叫番茄蛋邊邊面。然後我地再叫咗另一道西安名物肉夾膜。佢個餡主要都係有一啲豬肉絲組成，出面層包唔似我哋平時食開茶樓點心嗰啲叉燒包奶皇包個皮咁軟熟， 反而係硬硬地，有d乾。