榮興小廚 (已搬遷) 新店位置

情人節晚上不經意的來一個友情人即興聚會, 想不到來了近十位好友一同慶祝情人節, 亦順道來一個新年團拜.先來了脆皮蔥油燒雞一隻, 蔥油味道依然香口, 雞肉香滑但外皮只是微脆; 滑蛋蝦仁, 蛋汁味香口, 蝦仁新鮮爽口; 再來了聚會例牌小菜雙份咕嚕肉, 咕嚕肉外表脆身肉質軟滑, 略嚴味道偏酸; 黃金蝦加大: 鹹蛋黃十分香口, 但中蝦肉質一般; 蝦干海哲炒九菜, 蝦干比一般的大, 而且有口感; 炸墨魚餅, 脆皮但肉質一般: 椒鹽鮮魷配鯪魚球, 兩者十分香口, 跟鯪魚球上來的蜆芥醬汁味道偏咸; 蝦干臘味煲仔飯, 六人份量但已足夠十人食用, 蝦干臘味香味十足, 而煲仔飯亦討好, 飯焦部份亦控制得剛剛好, 跟上來的豉油濃烈厚身; 鎮江骨, 肥肉比例不錯, 肉質和味道適中; 最後來的甜品是綠豆沙或椰汁西米露, 起初對甜品沒有半點寄望, 一嚐之下綠豆沙煲得比想像中香濃, 只是略甜了一點, 而椰汁西米露, 椰汁味香濃而且口感香滑. 整體的味道偏各濃烈, 而環境有街坊小廚色彩. 參考資料:脆皮蔥油燒雞(一隻)黃金蝦(加大)滑蛋蝦仁炸墨魚餅蝦干海哲炒九菜椒鹽鮮魷配鯪魚球咕嚕肉(雙份)鎮江骨蝦干臘味煲仔飯(六人