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2021-10-29
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銅鑼灣高質日菜🇯🇵M6-7和牛牛腹肉師傅係廚房燒定靚一靚先上碟俾我,擺盤不錯👍🏻 五成熟,岩岩好😋靚既肉真係唔需要太多的調味,肉質好嫩簡單的粗鹽已帶出牛味!明太子大板燒呢度出名大板燒,隻隻配料我都好鐘意最後決定揀明太子,嘩冇令我失望非常香噴噴,而且佢係原條明太子搽散佢並唔係街外普遍溝沙律醬溝到好浠果種,因為明太子味道本身偏鹹偏重味,所以喜歡濃味大板燒就可以咁配搭🤪我仲私下加多左好多木魚絲不得了!脆炸雞軟骨炸粉好薄,咬落啖啖都係雞,我覺得雞軟骨其實仲好食過炸雞肉粒,因為比較鐘意有咬口食落又冇咁濟串燒分別叫左牛舌、牛肋肉、青椒仔三款牛舌超推薦😍勁厚切而且好「林」身,要分兩啖先擺得晒入口!牛肋肉都非常入味,同牛舌唔同,唔係用黑椒同鹽調味,反而加左牛燒汁好juicy~ 青椒仔通常係食天丼先會食,試下燒黎食估唔到水份都鎖到,青青地幾健康😌
M6-7和牛牛腹肉
師傅係廚房燒定靚一靚先上碟俾我,擺盤不錯👍🏻 五成熟,岩岩好😋靚既肉真係唔需要太多的調味,肉質好嫩簡單的粗鹽已帶出牛味!
明太子大板燒
呢度出名大板燒,隻隻配料我都好鐘意最後決定揀明太子,嘩冇令我失望非常香噴噴,而且佢係原條明太子搽散佢並唔係街外普遍溝沙律醬溝到好浠果種,因為明太子味道本身偏鹹偏重味,所以喜歡濃味大板燒就可以咁配搭🤪我仲私下加多左好多木魚絲不得了!
脆炸雞軟骨
炸粉好薄,咬落啖啖都係雞,我覺得雞軟骨其實仲好食過炸雞肉粒,因為比較鐘意有咬口食落又冇咁濟
串燒分別叫左牛舌、牛肋肉、青椒仔三款
牛舌超推薦😍勁厚切而且好「林」身,要分兩啖先擺得晒入口!牛肋肉都非常入味,同牛舌唔同,唔係用黑椒同鹽調味,反而加左牛燒汁好juicy~ 青椒仔通常係食天丼先會食,試下燒黎食估唔到水份都鎖到,青青地幾健康😌
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