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2008-01-14
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又選址在圓方與老友聚會，餐廳是酒吧型式，故此食物款式主要是以佐酒的小食，飽肚的澱粉質食品選擇不多。餐前麵包是來貨，唔熱又唔鬆軟，如果不是太肚餓關係，都唔想浪費quota食了半個。香脆海鮮併盤-有魷魚、八爪魚、魚柳等，新鮮即炸，好夠脆口，敗筆是油未隔清，食到最後有點油膩感覺。蘑菇蝦串-一串有蘑菇、大蝦及蕃茄，可能是凍食的關係，我一點也吃不出什麼味道來，唯一好處這道菜夠健康。哈密瓜火腿沙律-所謂招牌菜，火腿份量極少，沒有那份鹹香口感。幸而略帶酸味的雅枝竹及香甜的哈密瓜，來互補火腿的不足。蘋果燴豬柳-陣陣的蘋果清香，可惜入口又是另外一回事，豬柳不夠入味；反而薄薄的蘋果片及洋蔥的味道吸引。忌廉白酒青口-主要是被那深藍色的Le Creuset煲所吸引，上時已傳來陣陣酒香，雖只用白酒及忌廉兩款單簡的材料，青口吸收了其味道，鮮味又肥美。西班牙臘腸長通粉-當然臘腸才是主角，老友們均覺得臘腸過鹹，而我認為不錯，味道濃烈。在這西班牙餐廳當然吃不到有al dente長通粉。我在甜品關頭，已有事早走。而甜品只得兩款，幸好得ET小姐的安慰，吃不到也不會有所損失。看回其他食友食評，大多彈其服務差，我比他們幸運，招
餐前麵包是來貨，唔熱又唔鬆軟，如果不是太肚餓關係，都唔想浪費quota食了半個。
香脆海鮮併盤-有魷魚、八爪魚、魚柳等，新鮮即炸，好夠脆口，敗筆是油未隔清，食到最後有點油膩感覺。
蘑菇蝦串-一串有蘑菇、大蝦及蕃茄，可能是凍食的關係，我一點也吃不出什麼味道來，唯一好處這道菜夠健康。
哈密瓜火腿沙律-所謂招牌菜，火腿份量極少，沒有那份鹹香口感。幸而略帶酸味的雅枝竹及香甜的哈密瓜，來互補火腿的不足。
蘋果燴豬柳-陣陣的蘋果清香，可惜入口又是另外一回事，豬柳不夠入味；反而薄薄的蘋果片及洋蔥的味道吸引。
忌廉白酒青口-主要是被那深藍色的Le Creuset煲所吸引，上時已傳來陣陣酒香，雖只用白酒及忌廉兩款單簡的材料，青口吸收了其味道，鮮味又肥美。
西班牙臘腸長通粉-當然臘腸才是主角，老友們均覺得臘腸過鹹，而我認為不錯，味道濃烈。在這西班牙餐廳當然吃不到有al dente長通粉。
我在甜品關頭，已有事早走。而甜品只得兩款，幸好得ET小姐的安慰，吃不到也不會有所損失。
看回其他食友食評，大多彈其服務差，我比他們幸運，招呼我們的幾個侍應姐姐，都禮貌非常，笑面迎人，亦為我們介紹招牌菜。
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