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2017-02-13
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最近天氣開始冷,非常想打邊爐,但又想吃冰冷的刺身,所以朋友便推薦了我吃這間「御前牛盛」。打開餐牌,多款湯底任君選擇,而且每一款都十分吸引,每一款都想試試試,但奈何只能最多鴛鴦湯底。所以最後選了東京蕃茄龍蝦濃湯及牛乳牛骨湯。醬汁與醬料需到自助區自己調配,除了點邊爐要沾的醬汁外,當然還有沾刺身的WASABI鼓油吃東西前必先拿飲品,整整三個雪櫃全是飲品,正正子!但最後我只能喝到兩種飲品,我認為都是果然系系列味道較好。不過在這些雪櫃能找到在市面上不常見的飲品(可能太久沒逛過超市轉了包裝不知道)。龍蝦濃湯真的有一大隻龍蝦浸在湯內,令人放心是真材實料而非混水摸魚。在湯底待煮滾期間,我們加了$30升級至刺身任食!滿滿一大盤刺身很快就送到,兩個字形容-「豐盛」。每款刺身皆厚切或大片,令人覺得加錢升級是抵的,而且$30回本是容易不過的事。特別推介象拔蚌+螺片-爽口彈牙、玉子-冰冷口感卻不失蛋香味。吃完豐盛的刺身拼盤其實已經填空了半個胃,與朋友閒聊一會再戰邊爐!邊爐的材料也十分豐富,基本上叫了一盤後也沒有再ENCORE了。材料配上湯底與醬汁別有一番風味。吃完邊爐與刺身,胃還有少許隙縫,拿了一杯雪糕及雪米糍
每款刺身皆厚切或大片,令人覺得加錢升級是抵的,而且$30回本是容易不過的事。特別推介象拔蚌+螺片-爽口彈牙、玉子-冰冷口感卻不失蛋香味。
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