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2017-02-24
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在新開將時跟朋友來過，感覺食材新鮮衛生，而且款式選擇都多，聽朋友說部分食物款式轉換了，還加入燒海鮮，喜歡海鮮的我就是吃貨的好時機。據說8PM後人超多，又要等位，我們放工後6PM多即趕到，不用等位，so happy~~職員千叮萬囑選好食材後，要按「送單」廚房才會收到單，落單後店員超快就送上食材，讚！浜燒海鮮盛每位享用晚市放題都會獲贈的尚鮮浜燒海鮮拼盤，蟹蟹預先切件方便燒烤。想再點再吃的話，部分海鮮以包括在放題餐單，部分需要額外收費。鮑魚放到烤爐時還不停地蠕動著， 好殘忍不過真的好新鮮就是。第一次吃甲羅燒，蟹蓋內有著蟹膏、蟹肉、蟹籽及鵪𪂹蛋。原來燒製時要把所有材料拌勻，看到冒出泡泡就食得，入口有蟹膏香，但略嫌其他食材蓋過了蟹肉香。另外的蠔、扇貝都肥厚肉嫩。燒烤類燒烤類的選擇超多，牛肉類、豚肉、雞肉、丸類。本身不太喜歡薄切的肉，每次燒完都會太乾，因此最喜歡就是尚鮮一口牛，大大粒厚切的一口牛保留肉汁和脂香。挺欣賞就是有圖示牛豬各部位的名，看圖識字。另外，挺值得食的是咖哩牛肚、蒜香金菇，加熱的過程用錫紙密封，濕潤D冇燒肉咁乾。自問不是食肉獸，因此都點了些菇、瓜、菜，去除油膩感，不會飽飽滯滯。還吃
感覺食材新鮮衛生，而且款式選擇都多，
聽朋友說部分食物款式轉換了，還加入燒海鮮，喜歡海鮮的我就是吃貨的好時機。
據說8PM後人超多，又要等位，我們放工後6PM多即趕到，不用等位，so happy~~
職員千叮萬囑選好食材後，要按「送單」廚房才會收到單，落單後店員超快就送上食材，讚！
浜燒海鮮盛每位享用晚市放題都會獲贈的尚鮮浜燒海鮮拼盤，蟹蟹預先切件方便燒烤。
想再點再吃的話，部分海鮮以包括在放題餐單，部分需要額外收費。
鮑魚放到烤爐時還不停地蠕動著， 好殘忍不過真的好新鮮就是。
第一次吃甲羅燒，蟹蓋內有著蟹膏、蟹肉、蟹籽及鵪𪂹蛋。原來燒製時要把所有材料拌勻，看到冒出泡泡就食得，
入口有蟹膏香，但略嫌其他食材蓋過了蟹肉香。
另外的蠔、扇貝都肥厚肉嫩。
燒烤類燒烤類的選擇超多，牛肉類、豚肉、雞肉、丸類。
本身不太喜歡薄切的肉，每次燒完都會太乾，
因此最喜歡就是尚鮮一口牛，大大粒厚切的一口牛保留肉汁和脂香。
挺欣賞就是有圖示牛豬各部位的名，看圖識字。
另外，挺值得食的是咖哩牛肚、蒜香金菇，加熱的過程用錫紙密封，濕潤D冇燒肉咁乾。
自問不是食肉獸，因此都點了些菇、瓜、菜，去除油膩感，不會飽飽滯滯。
還吃了一碗熱烏冬，份量剛好。
刺身壽司刺身方面，大部分常見的三文魚、吞拿魚、八爪魚、帶子、北寄貝、甜蝦、帶子都有提供。
壽司種類亦多，最喜歡三文魚籽軍艦，三文魚籽份量挺多，用料大方。
平時不嗜吃炸物冷盤，因此並沒因為是放題而放肆一番。
甜品飲品甜品都是任飲任食，糯米糍、牛奶布甸、啫喱杯、蛋糕，款款都很吸引。
當中最喜歡牛奶布甸，有奶香又滑溜，而且不太甜。
太飽，本來每人贈送雪糕一杯的Movenpick都放棄了。
埋單每人三百餘元，在銅鑼灣食放題都算是相對便宜的選擇，食物質素中等，都食得過吧。
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