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2008-12-15
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星期五（12/12）中午，約了女友來這裡吃lunch。中午約一時來到，終於見識到中環區食lunch時的人山人海的情況，果然很多人等緊位，包括買外買和坐鋪外的人，若非女友剛病癒，早就和女友去食三個O算罷。既然來到，惟有照等，取了籌後不久女友就來到了。等位其間，見到好多人出出入入，間中更有來了一堆人“堵塞”門口，但依然未能入坐，令我心急如焚，但這裡好像是就算兩個人也要“到齊”才可入來。然而在等位期間，我倆一直企在門口位置附近，其間我有電話所以行開了一會（但女友一直沒走開過），我回來後等了一陣，負責“把關”的女人竟然叫我們之後的號碼入去，而且仲要兩次。跟住我立即同佢講，佢就話叫過我們（的號碼）但沒人應，於是就當我們走左。之後她就叫我們入去坐，等了差不多半個鐘，終於可以坐底了。不過剛被安排坐下，甫接過餐牌後，阿姐（無錯，係阿姐，絕對不是女侍應！）便說拉麵要等很久，所以要最好即刻落單。經她如此一說，我和女友想也不想就叫了牛油拉麵和鹽味拉麵各一，幾乎連餐牌也沒有看過。不過真係要等好耐，約十多分鐘兩碗拉麵前後來到。因為是同一湯底，買相幾乎一樣，祇是我點的多了塊牛油。先試湯底，果然是「鹽味」，除了咸味
之後她就叫我們入去坐，等了差不多半個鐘，終於可以坐底了。不過剛被安排坐下，甫接過餐牌後，阿姐（無錯，係阿姐，絕對不是女侍應！）便說拉麵要等很久，所以要最好即刻落單。經她如此一說，我和女友想也不想就叫了牛油拉麵和鹽味拉麵各一，幾乎連餐牌也沒有看過。不過真係要等好耐，約十多分鐘兩碗拉麵前後來到。因為是同一湯底，買相幾乎一樣，祇是我點的多了塊牛油。先試湯底，果然是「鹽味」，除了咸味便感覺不到其他味。然而，拉麵很爽口，應該真的是日本貨，日式叉燒有三塊，而且不是薄薄的，仲要係半肥瘦（真係一邊肥一邊瘦），肉質鮮味且嫩滑，好食的“叉燒”；其餘配菜也很多，如筍、粟米粒、蔥、紫菜、芽菜等。雖然如此，我食到一半終於頂唔順“鹽味清湯”，祇得咸香的味道很寡，破例下了些七味粉，連女友見到都覺得驚訝。因為自問非常喜愛食拉麵，所以堅持食日本拉麵時不下任何調味料，尊重吃拉麵的禮儀/原則，印象中我食正宗日本拉麵時下過調味料的情況衹曾發生過兩次，今次是第二次。話說回來，我們用了不夠二十分鐘的時間就“幹掉”拉麵，然後順勢埋單走人，匆匆離開，因為女友已經夠鐘回去了。
奉勸各位，最好不要在繁忙時候來吃，除非閣下有心理準備！
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