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2022-05-17
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正所謂生意難做，要係香港飲食界哩片咁激烈嘅土地上爭一席位唔容易！香港嘅茶記五🌼八門，數目可以媲美7仔，要點先可以突圍而出呢？🤔八寶食堂就正正係可以打卡之餘，食物又抵食夾大件嘅餐廳喇😋！舖頭裝修以👰🏼♀️👸🏻閨密喜歡嘅色調同風格為主，就咁睇令人聯想起Barbie 嘅少女色系。旁邊一大片嘅🌸🌼🌺花花牆更係打卡必坐嘅位置！食物方面就不得不提店舖招牌菜 - 喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯🐷🍳🍚（$62），哩個飯簡直係一人價錢2人份量！講緊唔係d 飯多，而係大大塊豬扒！豬扒唔柴，配埋蔥油味道好好送飯。而飯都撈左少少甜豉油，加埋豬扒係咸咸，味道有層次！💁🏻♀️作為一間茶記好多時都會係中西合璧，而佢嘅西餐亦唔會遜色過一般cafe 質素！🐮🥩板燒美國頂級封門牛柳 ($168) 非常出色，今次叫左medium well， 但都十分嫰口又多肉汁！是關所謂嘅🐮「封門牛柳」(Hanging Steak) 係指橫隔膜邊上嘅肉🤪，油花比較少，肉味亦都係偏濃，每隻牛都只係得一條，非常矜貴✨！🥚🐔邪惡咸蛋黃松露雞中翼 ($48/6隻) 係餐廳嘅highly recommend菜式，啖啖咸蛋香同細砂口感，同時又會有松露嘅野菌香味
八寶食堂就正正係可以打卡之餘，食物又抵食夾大件嘅餐廳喇😋！舖頭裝修以👰🏼♀️👸🏻閨密喜歡嘅色調同風格為主，就咁睇令人聯想起Barbie 嘅少女色系。旁邊一大片嘅🌸🌼🌺花花牆更係打卡必坐嘅位置！
食物方面就不得不提店舖招牌菜 - 喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯🐷🍳🍚（$62），哩個飯簡直係一人價錢2人份量！講緊唔係d 飯多，而係大大塊豬扒！豬扒唔柴，配埋蔥油味道好好送飯。而飯都撈左少少甜豉油，加埋豬扒係咸咸，味道有層次！
💁🏻♀️作為一間茶記好多時都會係中西合璧，而佢嘅西餐亦唔會遜色過一般cafe 質素！🐮🥩板燒美國頂級封門牛柳 ($168) 非常出色，今次叫左medium well， 但都十分嫰口又多肉汁！是關所謂嘅🐮「封門牛柳」(Hanging Steak) 係指橫隔膜邊上嘅肉🤪，油花比較少，肉味亦都係偏濃，每隻牛都只係得一條，非常矜貴✨！
🥚🐔邪惡咸蛋黃松露雞中翼 ($48/6隻) 係餐廳嘅highly recommend菜式，啖啖咸蛋香同細砂口感，同時又會有松露嘅野菌香味，雞翼揸得恰到好處！ 😋😋
留意番呢間餐廳細至於配菜亦都做得非常出色，就好似跟餐嘅沙律🥗，因為加左柚子汁，食落口感非常清新！仲加咗日本醃蘿蔔好開胃菜，係👨🏻🍳廚師嘅小小心思位置，好值得加分！
最後，都想提及一下餐廳係有特色飲品，就好似哩兩杯🥤熱情果檸檬梳打 ($28)同🧋黑加侖子檸檬梳打 ($28)，口渴時都唔洗只係飲檸茶檸水奶茶啡咁悶😁
如果你有個好鐘意打卡📸嘅女朋友，又想食到大碟抵食夾好味🤪嘅野，不妨都帶佢去哩到試下😉
🐷🍳🍚喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯
$62
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🐮🥩板燒美國頂級封門牛柳
$168
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🥚🐔邪惡咸蛋黃松露雞中翼(6隻)
$68
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沙律(跟餐)
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🥤熱情果檸檬梳打 (左) 🧋黑加侖子檸檬梳打 (右)
$28
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