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2024-02-19
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🔥荔枝蝦球🔥透過乾冰製造的煙霧環繞，給予足夠的時間來捕捉美好瞬間荔枝蝦球像果實一般懸掛在樹上，好IGable內部結合了鮮嫩的蝦球和香脆的外層，沾上甜酸醬後，令人驚喜地發現蝦肉又鮮嫩有彈性，外層酥脆卻不油😍🔥金沙蝦球🔥蛋黃的份量十分豐富，完全包覆著整隻蝦身，且蝦頭內還有美味的蝦膏，蝦肉新鮮而有彈性🔥炸饅頭🔥上菜時使用了木船裝盛，引起大家紛紛拍照打卡📸 炸饅頭油脂控制得宜，外皮熱辣辣又酥脆，搭配煉奶享用更加美味✨拔絲咕嚕肉外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，甜而不膩，拔絲效果完美，視覺與口感俱佳🔶干鍋料理 $68物超所值！香辣蔥爆小辣椒，口感香辣而不過分刺激，非常開胃。另外配5款餸：雞肉、特色牛肉餅、黑木耳、土豆片和雞脾菇都唔錯。雞塊鮮嫩多汁，特色牛肉餅香氣四溢，黑木耳口感爽脆，土豆片好索汁使用小爐灶上菜的方式非常有趣，使用蠟燭火保持溫度，唔怕食到一半就凍冰冰🔶麻辣甜炒和牛口感嫩滑，調味適中，甜辣味道恰到好處，而且有微微嘅麻辣，惹味！🔶清爽的水蜜桃雜果茶 $88不算過於甜膩又清爽
透過乾冰製造的煙霧環繞，給予足夠的時間來捕捉美好瞬間
荔枝蝦球像果實一般懸掛在樹上，好IGable
內部結合了鮮嫩的蝦球和香脆的外層，沾上甜酸醬後，令人驚喜地發現蝦肉又鮮嫩有彈性，外層酥脆卻不油😍
🔥金沙蝦球🔥
蛋黃的份量十分豐富，完全包覆著整隻蝦身，且蝦頭內還有美味的蝦膏，蝦肉新鮮而有彈性
🔥炸饅頭🔥
上菜時使用了木船裝盛，引起大家紛紛拍照打卡📸 炸饅頭油脂控制得宜，外皮熱辣辣又酥脆，搭配煉奶享用更加美味
✨拔絲咕嚕肉
外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，甜而不膩，拔絲效果完美，視覺與口感俱佳
🔶干鍋料理 $68
物超所值！
香辣蔥爆小辣椒，口感香辣而不過分刺激，非常開胃。
另外配5款餸：雞肉、特色牛肉餅、黑木耳、土豆片和雞脾菇都唔錯。
雞塊鮮嫩多汁，特色牛肉餅香氣四溢，黑木耳口感爽脆，土豆片好索汁
使用小爐灶上菜的方式非常有趣，使用蠟燭火保持溫度，唔怕食到一半就凍冰冰
🔶麻辣甜炒和牛
口感嫩滑，調味適中，甜辣味道恰到好處，而且有微微嘅麻辣，惹味！
🔶清爽的水蜜桃雜果茶 $88
不算過於甜膩又清爽
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