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2015-03-29
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Rose ( 7/10 ) $128又嚟到"甜品畫室" Atum了，今次就試佢嘅Rose啦。粉紅色既係玫瑰味嘅奶凍，雪糕係乳酪味，上面襯有龍鬚糖，十分特別嘅配搭。奶凍係真係有實在既玫瑰味，好清新。雪糕乳酪味都重，但唔人工，唔係得個甜字。龍鬚糖就係糖味，但紅色既真係幾特別。佢既甜品既賣相真係一次比一次靚，價錢係偏貴嘅，幾個月食一次不會太過份。Uni ( 7.5/10 ) $138呢個賣相無Rose咁靚，但味道比Rose可口。泥黃色雪糕係海膽味，味道好出好自然，鹹鹹地好得意 下面係rice pudding, 食落有點兒似糯米飯既感覺，連埋雪糕食好正！旁邊嘅係紫菜味海綿蛋糕，超鬆軟同埋一啲都唔Dry可惜紫菜味唔算好特出。中間嘅黑色係芝麻醬，我地唔係幾清楚應該點食好，試過將蛋糕點黎食，又幾夾喎！Signature Fruit Tea ( 7/10 ) $56食完甜品梗係要飲番杯茶清下口腔啦！佢係用咖啡吸壼上枱，本來放咖啡粉嘅地方佢用左嚟放士多啤梨，當啲茶吸上去個時就會浸住士多啤梨，索走果香。完成品味道好濃郁，好香果味，味道酸甜，好自然架完全唔人工。佢仲有蜜糖比客人自己落，個人認為唔落好啲，可能
[Dragon Beard Candy • Champagne Ice Cream • Rose Lychee Panna • Cotta]
又嚟到"甜品畫室" Atum了，今次就試佢嘅Rose啦。粉紅色既係玫瑰味嘅奶凍，雪糕係乳酪味，上面襯有龍鬚糖，十分特別嘅配搭。奶凍係真係有實在既玫瑰味，好清新。雪糕乳酪味都重，但唔人工，唔係得個甜字。龍鬚糖就係糖味，但紅色既真係幾特別。佢既甜品既賣相真係一次比一次靚，價錢係偏貴嘅，幾個月食一次不會太過份。
Uni ( 7.5/10 ) $138[Rice Pudding • Uni Ice Cream • Seaweed Sponge Cake]
呢個賣相無Rose咁靚，但味道比Rose可口。泥黃色雪糕係海膽味，味道好出好自然，鹹鹹地好得意 下面係rice pudding, 食落有點兒似糯米飯既感覺，連埋雪糕食好正！旁邊嘅係紫菜味海綿蛋糕，超鬆軟同埋一啲都唔Dry可惜紫菜味唔算好特出。中間嘅黑色係芝麻醬，我地唔係幾清楚應該點食好，試過將蛋糕點黎食，又幾夾喎！
Signature Fruit Tea ( 7/10 ) $56食完甜品梗係要飲番杯茶清下口腔啦！佢係用咖啡吸壼上枱，本來放咖啡粉嘅地方佢用左嚟放士多啤梨，當啲茶吸上去個時就會浸住士多啤梨，索走果香。完成品味道好濃郁，好香果味，味道酸甜，好自然架完全唔人工。佢仲有蜜糖比客人自己落，個人認為唔落好啲，可能自己中意純果茶既香味啦。價錢比較貴，但份量都有三至四杯，值唔值呢個價錢就見仁見智啦。
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