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2016-03-28
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位置與環境盛八尖沙咀店的位置尚算方便，地鉄站I Square出口過來約5分鐘就到。餐廳環境不錯，一磚一瓦都洋溢着日式格調，令人分到唔係食緊韓燒。雖然我見唔到餐枱有抽風機，但感覺這𥚃的通風系統做得幾好，唔會煙霧瀰漫，離開嘅時候亦都唔會覺得啲衫褲充滿油煙味，值得一讚！澳洲黑毛和牛惠顧燒肉放題每人送半碟澳洲黑毛和牛，燒香左嘅和牛味道香濃，而且肉汁甘甜，內質夠腍，令人想一食再食，可惜只有數片。如果每人加＄30仲可以升級做鹿兒島和牛，下次一定要試吓。肉類黎得燒肉店梗係要發揮我哋食肉獸嘅本色，我哋order左一口牛舌、牛肋骨肉、牛胸腹、豚腩肉、雞腿肉和手羽先（即係雞翼）。我好欣賞呢度嘅肉類可以分開唔同嘅調味料，例如岩鹽青檸、韓風、澆汁同埋鹽䓤，適合唔同口味嘅人士。我自己最鍾意嘅就係岩鹽青檸，酸酸甜甜好開胃。咁多種肉類裏邊我自己最鍾意嘅都係牛肋骨肉同埋牛胸腹，牛味濃郁，口感僅次於和牛；雞腿肉都唔錯，夠嫩滑，反而胡椒一口牛舌咬落去比較韌，味道亦都比較咸。前菜沙律、飯麵剛食了一輪烤肉，就轉食前菜沙律同學飯麵。我地點了冷烏冬、炒飯、蟹籽沙律豆腐、毛豆、番茄同青瓜。以上呢啲都係可以即刻食嘅，味道都唔錯，尤其
盛八尖沙咀店的位置尚算方便，地鉄站I Square出口過來約5分鐘就到。餐廳環境不錯，一磚一瓦都洋溢着日式格調，令人分到唔係食緊韓燒。雖然我見唔到餐枱有抽風機，但感覺這𥚃的通風系統做得幾好，唔會煙霧瀰漫，離開嘅時候亦都唔會覺得啲衫褲充滿油煙味，值得一讚！
澳洲黑毛和牛
惠顧燒肉放題每人送半碟澳洲黑毛和牛，燒香左嘅和牛味道香濃，而且肉汁甘甜，內質夠腍，令人想一食再食，可惜只有數片。如果每人加＄30仲可以升級做鹿兒島和牛，下次一定要試吓。
肉類
黎得燒肉店梗係要發揮我哋食肉獸嘅本色，我哋order左一口牛舌、牛肋骨肉、牛胸腹、豚腩肉、雞腿肉和手羽先（即係雞翼）。我好欣賞呢度嘅肉類可以分開唔同嘅調味料，例如岩鹽青檸、韓風、澆汁同埋鹽䓤，適合唔同口味嘅人士。我自己最鍾意嘅就係岩鹽青檸，酸酸甜甜好開胃。咁多種肉類裏邊我自己最鍾意嘅都係牛肋骨肉同埋牛胸腹，牛味濃郁，口感僅次於和牛；雞腿肉都唔錯，夠嫩滑，反而胡椒一口牛舌咬落去比較韌，味道亦都比較咸。
前菜沙律、飯麵
剛食了一輪烤肉，就轉食前菜沙律同學飯麵。我地點了冷烏冬、炒飯、蟹籽沙律豆腐、毛豆、番茄同青瓜。以上呢啲都係可以即刻食嘅，味道都唔錯，尤其係豆腐好滑好開胃。
蔬菜類
之後再叫左一啲蔬菜類（包括左翠玉瓜、粟米、大葱、大磨菇、南瓜等），但係需要煑熟的，開頭我唔知道就直接將個啲翠玉瓜放係爐上面燒，侍應見到就有禮貌咁樣埋黎提醒話可以成個錫紙兜放落烤爐整熱， 以免啲植物太乾身同埋掂到啲燒濃左嘅焦，我真係大鄉里，哈哈！不過比個貼士大家，可以放少少湯或者水落去個錫紙兜，等差不多煮熟之後再放左少少調味料，嗰啲蔬菜會更好味。
炸物
另外，我們也點了一些炸物，個人口味都還是愛食吉列蝦、薯餅、蕃薯及南瓜天婦羅。呢度啲炸漿都算ok，炸得好香脆，而我個人就比較推介吉列蝦同埋蕃薯天婦羅。
最後，我地encore牛胸腹同牛肋骨肉，美味牛肉配合買日本Asahi啤酒，真係絕配!
甜品
飽餐一頓之後，估唔到呢度仲有雪糕提供，有兩隻口味，分別係雲呢拿同埋豆腐。愛好甜品嘅我，兩隻都試左，雖然覺得豆腐味比較特別，但始終覺得雲呢拿比較好味。感覺上比牛記好食，但唔知係乜嘢牌子呢？
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