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2022-01-09
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最近上網睇到觀塘開左開一開波希米亞風cafe!!自從得知咩係波希米亞風後被佢既自然同園林風吸引住.香煎北海道帶子巴馬火腿寬麵帶煎煎得香口帶焦糖色,帶子彈牙而且鮮甜唔會過老.底下巴馬火腿帶一陣陣smoky鹹香味.底下寬條麵拌以忌廉汁,入口creamy香滑,整體都會過膩.寬條麵入口重蛋香又煙韌,闊身麵條帶黎強勁既掛汁力.香煎美國安格斯肉眼配阿根廷青醬安格斯肉眼扒唔會煎得過老,雖然牛扒唔算好厚身但size都幾大.牛扒肉質嫩唔會過柴又鞋口,帶有juicy口感又食到牛香.配上青醬帶住濃郁香料清香,剛好中和左少少牛脂膩感.焦糖雞蛋布丁雞蛋布丁好濃蛋香而底下焦糖香甜又唔會過焦苦,布丁質感夠滑又唔會水汪汪咁.Iced Fresh Fruit tea清新又充滿水果清香.Fresh Grapefruit Pomelo Soda整杯梳打呈淺粉色好夢幻既感覺而且西柚酸酸甜甜相當開胃再加上梳打好解渴.
香煎北海道帶子巴馬火腿寬麵
帶煎煎得香口帶焦糖色,帶子彈牙而且鮮甜唔會過老.底下巴馬火腿帶一陣陣smoky鹹香味.底下寬條麵拌以忌廉汁,入口creamy香滑,整體都會過膩.寬條麵入口重蛋香又煙韌,闊身麵條帶黎強勁既掛汁力.
香煎美國安格斯肉眼配阿根廷青醬
安格斯肉眼扒唔會煎得過老,雖然牛扒唔算好厚身但size都幾大.牛扒肉質嫩唔會過柴又鞋口,帶有juicy口感又食到牛香.配上青醬帶住濃郁香料清香,剛好中和左少少牛脂膩感.
焦糖雞蛋布丁
雞蛋布丁好濃蛋香而底下焦糖香甜又唔會過焦苦,布丁質感夠滑又唔會水汪汪咁.
Iced Fresh Fruit tea
清新又充滿水果清香.
Fresh Grapefruit Pomelo Soda
整杯梳打呈淺粉色好夢幻既感覺而且西柚酸酸甜甜相當開胃再加上梳打好解渴.
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