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2017-02-26
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今晚和家人出外吃飯,長輩們特別開心,因為每次小妹都帶他們試新菜式,都有一陣子沒有來諾士佛台了,小妹一來不喜歡到那些酒吧噪吵的地方,二來不好飲酒。今次來到這家位於諾士佛台中間上樓的日式浜燒餐廳,想不到有驚喜。 浜燒即海邊即捕即燒的意思,這店的面積很大,裝修很地道,充滿漁村色彩,十份配合主題,店內富空間感,坐得舒服。 店內有自設海鮮水缸養著生猛海鮮,以確保新鮮。不用想了,就點札榥漁港二人餐吧!菜式夠豐富~ 飲品亦有不同選擇。 華美燻雞沙津,雞是煙燻的,換句話說即是生的,坦白說,小妹有點卻步,身為食家,當然什麽都要勇於嘗試啦,小妹覺得不論口感及味道都和煙三文魚很像,略醎,而沙津菜夠新鮮,不錯! 餐包括飲品,點了Asahi啤酒,很清涼架呢! 點了蜜柑果汁,粒粒果肉,味道有點像果粒橙。 漁獲浜燒,包括龍蝦丶九洲松葉蟹丶北寄貝及爆漿肉腸,海鮮都是新鮮的,還在動! 清酒煮蜆,淡淡的酒味,加上肥厚的蜆肉,肉味清甜,Oishi呢! 帆立貝,先放清酒,把殼燒紅。 店員再把已洗淨及去腸的帆立貝置於清酒再燒,聞見已經很想吃! 燒好了,店員還很細心地分成四份讓我們分享。味道方面,以清酒煮的帆立貝肉質鮮甜,酒能
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