新麻蒲 BBQ (波斯富街)

晚上七點來到，人龍已到樓梯位，眼看要等大約7，8枱才有位，就問問服務員要等多久喇。她很細心地講解了店入面有多少張枱，有多少預留給Booking客，和以現時的客入座時間估計大約要等多久等等等等，服務態度可是一流哦！
終於等了大半個小時才有得吃～返了一日工雙腿累得差點就發麻了，幸好安排了我們坐卡位～

前菜有泡菜，紫菜和韓醬大豆芽，味道一般般

黑芝麻醬沙律

沙律用上了黑芝麻醬，吃開芝麻醬覺得這道黑芝麻醬味道怪怪的

爐邊蛋

終於試了這款爐邊蛋了！蛋一燒熟已急不及待夾起來吃！加了泡菜味道一流！本人覺得要襯蛋嫩嫩時吃味道和質感都較好，燒乾了略為失色

如加冰塊會更韓國呀！

牛/豬肉套餐

叫了這牛/豬套餐，High Tea Set 咁上喎
上層有大蝦，菇，芝士腸和年糕
大蝦有蝦膏，年糕略硬，其他則盡本份喇
中層是護心肉和牛霜降肉
護心肉是什麼東東？原來是豬橫隔膜和肝之間的肉，一隻豬只有200-300克。第一次聽也是第一次試，醃製過味道果然濃郁而且口感豐厚！
牛霜降肉脂肪也平均，味道甘香，用白蘿蔔夾著吃十分清新
下層是牛排肉
醃製過的牛排肉很入味且很多肉汁

火炙霜降牛肉壽司

在客面前即場用火槍燒的火炙牛壽司，味道麻麻，飯團口感滑San San，牛沒牛味

1

韓冰

最期待的反而是這黃豆粉紅豆韓冰
成座山丘咁上，係咪見倒都想食？

1

冰磨得像粉一樣，入口即溶

黃豆粉味道太搶，搶過了紅豆的味道，冰磨得細細碎碎像粉一樣，吃下去有點像吃空氣冰冰甜甜的一匙一匙就整個吃光！
整體來說這個甜品反而是全晚的焦點！唯獨是略嫌麻糬質感太硬，少了煙韌感