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2017-08-14
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上星期有個Best Friend請我食飯,原本心腍可能係食韓國菜或者日本菜,點知原來係食私房菜(西餐),其實我之前從未食過私菜,所以我都無乜概念呢間私房菜叫Secretland係銅鑼灣耀華街,一條小小樓梯行上去,毫不顯眼,門口亦無任何招牌,但入到去又別有一番天地。裡面裝修到好似一間高级嘅西餐廳,好舒適典雅。花膠磨菇湯…………好濃郁,有少少胡椒粒,同埋D花膠份量好足,好爽滑,口感十足。凍蕃茄…………好新鮮清甜,不失為一道開胃嘅前菜。蝦多士………………煎得幾脆同香口,蝦味好濃。黯然消魂意粉…………個名幾特別,老闆自創意粉份量好足,鴨胸好腍,聽老闆介紹講佢地係用鵝油代替橄欖油撈意粉,唔怪得之比平時餐廳食嘅意粉香好多。甜酸三文魚…………酸酸甜甜好開胃,三文魚肉質鲜甜,份量亦好足。最後甜品…………豆腐布丁,D豆腐好滑,唔會太甜,唔錯。私房菜特點係可以给人一個私人空間作私人聚會,不過就需要提早預约,唔可以walk in㗎。
呢間私房菜叫Secretland係銅鑼灣耀華街,一條小小樓梯行上去,毫不顯眼,門口亦無任何招牌,但入到去又別有一番天地。裡面裝修到好似一間高级嘅西餐廳,好舒適典雅。
花膠磨菇湯
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花膠磨菇湯…………好濃郁,有少少胡椒粒,同埋D花膠份量好足,好爽滑,口感十足。
凍蕃茄…………好新鮮清甜,不失為一道開胃嘅前菜。
蝦多士………………煎得幾脆同香口,蝦味好濃。
黯然消魂意粉…………個名幾特別,老闆自創意粉份量好足,鴨胸好腍,聽老闆介紹講佢地係用鵝油代替橄欖油撈意粉,唔怪得之比平時餐廳食嘅意粉香好多。
甜酸三文魚…………酸酸甜甜好開胃,三文魚肉質鲜甜,份量亦好足。
最後甜品…………豆腐布丁,D豆腐好滑,唔會太甜,唔錯。
私房菜特點係可以给人一個私人空間作私
人聚會,不過就需要提早預约,唔可以walk in㗎。
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