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2010-10-10
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陪朋友係cwb剪完頭髮行完街再係星巴克食左個lemon tart，就差唔多要食晚飯啦。向朋友提議去大坑食拉麵，佢都話好，我地就決定慢慢係cwb行過去。開頭驚要排隊所以就想早少少去到，點知去到又即刻有位喎~大概 6 點幾黎到見門口有D人企左係度，以為要等位，點知入到去又即刻有位安排我地坐。不過其實當時都已經滿哂咁制，兩個人要打橫坐，同埋距離都幾近，唔算坐得好辛苦但絕對唔係一個俾你慢慢坐既地方。我地一人叫左一碗拉麵，再加兩個小食，小食好快黎到不過拉麵就要等耐少少啦。小食我地叫左炸蘑菇餅同埋明太子雞翼，兩個都唔錯，不過前者就普通D。炸蘑菇餅食落好似薯餅咁，只係有好少蘑菇粒同埋唔算太香，不過佢好在炸得好乾身一D都唔油膩，咬落夠哂脆口。明太子雞翼反而覺得好味呀，咬落麵有D肉汁而且雞肉幾嫩，又係一D都唔油膩。中間有好多明太子，夠哂鹹香又帶有少少辣味，好食呀~~ 不過幾隻就真的。我同朋友個拉麵其實一樣，都係達磨一品豚骨拉麵，不過我係豬骨湯底而朋友就係醬油湯底，一樣索價 $78。材料有好多，我問店員可唔可以唔要紅椒絲因為驚辣，佢地都話無問題。我只能夠講個湯底真係好濃味，我放左佢一陣佢竟然起左層「衣」，
大概 6 點幾黎到見門口有D人企左係度，以為要等位，點知入到去又即刻有位安排我地坐。不過其實當時都已經滿哂咁制，兩個人要打橫坐，同埋距離都幾近，唔算坐得好辛苦但絕對唔係一個俾你慢慢坐既地方。
我地一人叫左一碗拉麵，再加兩個小食，小食好快黎到不過拉麵就要等耐少少啦。小食我地叫左炸蘑菇餅同埋明太子雞翼，兩個都唔錯，不過前者就普通D。炸蘑菇餅食落好似薯餅咁，只係有好少蘑菇粒同埋唔算太香，不過佢好在炸得好乾身一D都唔油膩，咬落夠哂脆口。
明太子雞翼反而覺得好味呀，咬落麵有D肉汁而且雞肉幾嫩，又係一D都唔油膩。中間有好多明太子，夠哂鹹香又帶有少少辣味，好食呀~~ 不過幾隻就真的。
我同朋友個拉麵其實一樣，都係達磨一品豚骨拉麵，不過我係豬骨湯底而朋友就係醬油湯底，一樣索價 $78。材料有好多，我問店員可唔可以唔要紅椒絲因為驚辣，佢地都話無問題。我只能夠講個湯底真係好濃味，我放左佢一陣佢竟然起左層「衣」，哈，好似媽咪D湯咁! 雖然係好香濃豬骨湯底，味道鮮甜不會得濃鹹味，不過我覺得佢個湯底好似唔係好夠熱呢，如果再熱辣辣D應該會更美味。
材料好多，豚角煮 x 3，叉燒 x 1，溏心蛋1/2隻，仲有木耳，明太子，紫菜等等，睇落真係好鬼豐富。豚肉煮超肥美，直頭幾層脂肪連住D肉，入口即融，不過食多件都驚驚地。叉燒幾薄，但夠淋夠入味，好食喎~~ 溏心蛋夠流心，蛋香味一般，麵質唔會太淋，口感一般，食落算爽口配上湯底係唔錯的。
整體尚算滿意，個人覺得如果在附近的話值得一試的，價錢無加一亦不算太昂貴，是可接受的價錢。服務亦不錯，不過是晚我們原本想用信用卡付錢，可是多次都說有CONNECTION ERROR... 最後唯有放棄~
由於身有許留山現金卷，所以之後又和朋友去許留山坐了個多小時~ 是晚繼續是開心快樂的一晚，嘻嘻~~ =)
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