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2018-01-18
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來到蘭桂坊，大家一定會想起酒吧、club，但其實這裡有很多好吃的餐廳，例如這間 -- beef and liberty 這裡地方寬敞，適合一大班朋友聚餐。我很喜歡這裡，因為侍應服務很好，會為客人介紹合適的菜式。而且氣氛也很好、很放鬆，服務生也會與我們閒聊。逢星期一會有特定優惠，每人order一杯飲品就可享有burger買一送一，令大家的blue monday不再blue。這個手撕豬漢堡是我閨蜜最愛，甜甜的醬帶點微辣，再配上紅洋蔥和生菜，口感豐富。炸蕃薯條比炸薯條好吃，帶點微甜，比薯條較硬身。旁邊的mac n cheese現在改了成一口炸芝士椰菜花，兩者都好吃，但當然 mac n cheese比椰菜花好吃。我會點black pepper burger ，因為它有焦糖洋蔥，而漢堡我通常會點medium rare，因五成熟就沒有那麼多肉汁。這裡的漢堡就算是五成熟都會有大量肉汁流出來，十分惹味。另外亦有點過bacon cheese burger，但煙肉可能是烤，吃起來很硬，我不是太喜歡。'重點其實是奶昔，有小童版及成人版，即無酒精及有酒精。我們通常在這裡吃過晚飯就到附近Quinary 或001
這裡地方寬敞，適合一大班朋友聚餐。我很喜歡這裡，因為侍應服務很好，會為客人介紹合適的菜式。而且氣氛也很好、很放鬆，服務生也會與我們閒聊。
逢星期一會有特定優惠，每人order一杯飲品就可享有burger買一送一，令大家的blue monday不再blue。
這個手撕豬漢堡是我閨蜜最愛，甜甜的醬帶點微辣，再配上紅洋蔥和生菜，口感豐富。
炸蕃薯條比炸薯條好吃，帶點微甜，比薯條較硬身。
旁邊的mac n cheese現在改了成一口炸芝士椰菜花，兩者都好吃，但當然 mac n cheese比椰菜花好吃。
我會點black pepper burger ，因為它有焦糖洋蔥，而漢堡我通常會點medium rare，因五成熟就沒有那麼多肉汁。這裡的漢堡就算是五成熟都會有大量肉汁流出來，十分惹味。
另外亦有點過bacon cheese burger，但煙肉可能是烤，吃起來很硬，我不是太喜歡。
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重點其實是奶昔，有小童版及成人版，即無酒精及有酒精。我們通常在這裡吃過晚飯就到附近Quinary 或001 bar 飲酒談天，所以我們都會選成人版。
我喜愛whiskey，所以點了southern slur ，它用bourbon，焦糖糖漿及雲尼拿雪糕blend出來的。酒味很濃，但又不會蓋過雪糕的味道。
閨蜜喜歡baileys ，所以點了Colombian scream，有咖啡酒、baileys、expresso 和雲尼拿雪糕，咖啡味又不會蓋過baileys的味道，酒味則沒有southern slur濃，女士們會適合。
Midnight wake up 則用朱古力雪糕作base，再加咖啡酒和朱古力酒，另再加曲奇碎，朱古力味特濃，但你仍會喝到酒。
這裡的烈酒奶昔的確非常出色，非試不可。
甜品方面，我特愛暖曲奇配忌廉，一試上癮，曲奇是即叫即做，上枱時侍應會問想放多少忌廉，他告訴我們愈放得多愈好吃，事實如此，不要考慮熱量，盡情吃吧！曲奇用煎pan送上，曲奇下有一大塊朱古力，夾著曲奇和忌廉一起吃，很邪惡，很好吃。
總結，不要想了，去試試吧！
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