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餐廳: 南記粉麵 (朗盈商業大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-11-25 178 瀏覽
南記開左咁多年,可以話由細食到大。既然係咁就評佢一評。話說今日餓餓地,除左一個粉之外加左個小食豪一豪佢。今日主打,春卷牛𦟌小鍋小食是五香淮鹽魚片頭好~入正題,去相!$43尚在算大大碗,但其實價錢黎講係偏高既,招牌河先廿幾蚊,佢就黎貴成倍,但係個開胃既感覺係第度冇既。唔講仲以為加左白粉,食到人上癮。酸辣黎講,南記做得唔錯,酸比辣剛剛好(小辣既話)咁先食到味道,太辣搶哂所有野既味。講配料,九菜腐竹芽菜肉碎,都幾多野架,但家下變左集團野,睇下呀姐心情好唔好,有時芽菜都唔多條。大名鼎鼎既春卷,放湯食吸吸湯汁,野味非常。唔入湯,直食夠脆口,可以話係名物。個人黎講黎得南記唔食春卷不如唔好黎,道理好似kfc唔食雞,打邊爐冇肥牛一樣。牛𦟌相對普通,但都好食既。呢個片頭可以話又愛又恨,外皮夠脆,但油得很,每咬一口都驚血管會爆,油!肉夠滑,可惜唔夠彈牙,同謝記比差一皮,但兩樣野黎,呢度賣滑,果度賣彈牙,況且人地執左。最驚喜係五香淮鹽,好多地方用椒鹽但佢用淮鹽,五香味好出,好香,將片頭提升一個層次。總括黎講,呢間野越黎越貴,食個粉加幾粒片頭盛惠$58大元。唔係唔好食,只係食完心有戚戚焉。
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南記開左咁多年,可以話由細食到大。
既然係咁就評佢一評。
話說今日餓餓地,除左一個粉之外加左個小食豪一豪佢。

今日主打,春卷牛𦟌小鍋
小食是五香淮鹽魚片頭
好~入正題,去相!
春卷牛𦟌小鍋
$43
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$43尚在算大大碗,但其實價錢黎講係偏高既,招牌河先廿幾蚊,佢就黎貴成倍,但係個開胃既感覺係第度冇既。
唔講仲以為加左白粉,食到人上癮。
酸辣黎講,南記做得唔錯,酸比辣剛剛好(小辣既話)咁先食到味道,太辣搶哂所有野既味。
講配料,九菜腐竹芽菜肉碎,都幾多野架,但家下變左集團野,睇下呀姐心情好唔好,有時芽菜都唔多條。
春卷
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大名鼎鼎既春卷,放湯食吸吸湯汁,野味非常。唔入湯,直食夠脆口,可以話係名物。
個人黎講黎得南記唔食春卷不如唔好黎,道理好似kfc唔食雞,打邊爐冇肥牛一樣。
牛𦟌
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牛𦟌相對普通,但都好食既。
五香淮鹽魚片頭(細)
$15
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呢個片頭可以話又愛又恨,外皮夠脆,但油得很,每咬一口都驚血管會爆,油!
肉夠滑,可惜唔夠彈牙,同謝記比差一皮,但兩樣野黎,呢度賣滑,果度賣彈牙,況且人地執左。
最驚喜係五香淮鹽,好多地方用椒鹽但佢用淮鹽,五香味好出,好香,將片頭提升一個層次。

總括黎講,呢間野越黎越貴,食個粉加幾粒片頭盛惠$58大元。唔係唔好食,只係食完心有戚戚焉。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (晚餐)
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$ 43
春卷