牛石料理 (已結業)

今天朋友帶我去九龍城，還以為一同去吃泰菜，原本是帶我去日本燒肉呢。很久沒吃燒肉，冬天快到，又是準備吃燒肉的時候啦。上雜錦刺身盛合$388(週年特價$168)看到刺身正在特價，我們二話不說點選一份啦。刺身盛合有五種，每種刺身各有二片，二人分享剛剛好。刺身每個季節每天的供應也有不同，我們今天則有機會嚐嚐秋力魚，明石鯛，金目鯛等刺身。秋力魚魚味最濃，帶點微腥，抹上芥末，更加合適。明石鯛質感爽彈，質素不錯。大蝦天婦羅盛合$88很喜歡吃大蝦天婦羅，我們點一客嚐嚐餐廳的手勢吧。盛合共有五隻大蝦，大蝦粉漿不重不多，輕型酥脆，質素甚高，蝦肉彈牙味濃，好好吃呢，配以一片南瓜，味道不錯呢。豚肉炒飯$108最後選擇一份炒飯填飽肚子，炒飯以豚肉片碎，雞蛋，香蔥等炒起，加入醬汁，鹹香惹味。米飯炒得非常乾身，粒粒分明，值得一讚。