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2022-06-06
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花宵居酒屋（Causeway Bay)唔講唔知 原來香港居酒屋🏮都有原條吞拿魚🐟席前解體 仲要係日本當日直送🇯🇵 連埋清酒放題🍶 性價比超高 梗係唔可以錯過啦🤩🤩 哩個半omakase嘅季節限定餐牌目前逢禮拜六舉行 💰每位$1080（另加一服務費）想食就要趁早預約喇～ （21/5-25/6逢星期六可享原價八五折優惠🙀）⌖ 先附（鱈魚干、枝豆、柚子大根）🍴鱈魚干夠香脆 配埋隔離嘅七味粉沙律醬突出鮮味😌 枝豆嘅胡椒鹽夠晒惹味😆 柚子大根好有驚喜 酸酸甜甜好開胃 前菜仲可以無限encore🙈🙈⌖ 刺身（原條本鮪三點+伴紫菜· 紫蘇）🐟原條吞拿魚席前解體已經夠晒震撼😱😱 刺身可以試到大拖羅、中拖羅同埋赤身 大拖羅油脂感爆棚 入口即化 好香魚油味🤤 最鍾意食中拖羅 油脂感啱啱好 入口軟滑 鮮甜十足🥰🥰 赤身肉質較結實 肉味濃郁 第二輪配埋紫菜或者紫蘇葉又係另一番滋味😙😙⌖壽司（火炙吞拿魚壽司）🐟🍣火炙過嘅吞拿魚油脂更加突出 小編覺得醋飯偏酸咗少少🤏 ⌖燒物（煙燻本鮪顎）🐟煙燻吞拿魚下巴又係一款超邪惡嘅菜式😛 燒得好香口 一啲都唔腥 食完好滿足！⌖酒餚（辛辣吞拿魚牛油果他他） 吞拿魚經過辣味調製
唔講唔知 原來香港居酒屋🏮都有原條吞拿魚🐟席前解體 仲要係日本當日直送🇯🇵 連埋清酒放題🍶 性價比超高 梗係唔可以錯過啦🤩🤩 哩個半omakase嘅季節限定餐牌目前逢禮拜六舉行 💰每位$1080（另加一服務費）想食就要趁早預約喇～ （21/5-25/6逢星期六可享原價八五折優惠🙀）
⌖ 先附（鱈魚干、枝豆、柚子大根）🍴
鱈魚干夠香脆 配埋隔離嘅七味粉沙律醬突出鮮味😌 枝豆嘅胡椒鹽夠晒惹味😆 柚子大根好有驚喜 酸酸甜甜好開胃 前菜仲可以無限encore🙈🙈
⌖ 刺身（原條本鮪三點+伴紫菜· 紫蘇）🐟
原條吞拿魚席前解體已經夠晒震撼😱😱 刺身可以試到大拖羅、中拖羅同埋赤身 大拖羅油脂感爆棚 入口即化 好香魚油味🤤 最鍾意食中拖羅 油脂感啱啱好 入口軟滑 鮮甜十足🥰🥰 赤身肉質較結實 肉味濃郁 第二輪配埋紫菜或者紫蘇葉又係另一番滋味😙😙
⌖壽司（火炙吞拿魚壽司）🐟🍣
火炙過嘅吞拿魚油脂更加突出 小編覺得醋飯偏酸咗少少🤏
⌖燒物（煙燻本鮪顎）🐟
煙燻吞拿魚下巴又係一款超邪惡嘅菜式😛 燒得好香口 一啲都唔腥 食完好滿足！
⌖酒餚（辛辣吞拿魚牛油果他他）
吞拿魚經過辣味調製 略嫌掩蓋左鮮味 不過同牛油果結合就更加creamy😋 上面嘅蟹子豐富口感 連埋餅乾一齊食幾特別～
⌖燒物（七味磯燒帆立貝）
一大粒帆立貝上枱之前會經過師傅稍稍用火槍再燒過 鮮味十足 實在太正了😭😭
⌖酢物（紅酒醋蕃茄）🍅
食到一半解膩嘅菜式 正常發揮😗
⌖炸物（櫻花蝦多士）🍤
賣相超靚✨ 感覺食唔到多士 就好似食咗成啖蝦膠 好香口😂😂😂
⌖串燒（豚肉荔枝串· 冬菇串 · 焦糖菠蘿串）🍢
好有驚喜嘅豚肉荔枝串 豚肉加爆汁嘅荔枝竟然幾夾☺️ 冬菇串正正常常 蜜糖菠蘿串又係另一爆燈菜式🥲 燒得好絕配！
⌖食事（野菜烏冬）🍲
大部分顧客食到呢度其實都好飽 可以自行選擇仲食唔食烏冬同甜品🤣 烏冬有菇同埋海帶 會相對清淡少少
⌖甘味（十勝紅豆蕨餅）🍵
係唔會過甜嘅紅豆蕨餅 食到綠茶香味🧐 叫做中規中矩
⌖任飲指定清酒🍶
店內氣氛好熱鬧 小編都無限encore sake🤪🤪 推薦當晚嘅指定清酒之一「越後櫻（白標）大吟釀」較易入口 女士可能會比較喜歡🤔
☻ 回頭指數：9 / 10
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