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2017-06-07
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近排一路當左呢間餐廳係我嘅食堂,今晚都唔例外。聽老板講近排有啲新茶式,所以專登介紹左幾個新菜式。有冰鎮咕嚕肉,。估唔到茶記都有呢個茶式。首先試個冰鎮咕嚕肉。可能由於冰鎮,咕嚕肉外脆內軟,外凍內熱,好等別同好味道,可惜係放耐左就無甘脆要快食。至於另外個崧子菊花魚,條魚新鮮,炸得啱啱好,味道開胃。而另外一款係銀錫黑椒牛仔骨,呢個牛仔骨都做得好好,好入味,我至鍾意呢個。老板話其實呢幾款新菜式都係剛推出叫我俾下意見。總括來講算唔錯。
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