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2018-03-07
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出尖沙咀食飯，近來越來越喜歡尖東，因為原來有很多特色又有驚喜的小店等待發掘，今日同靚女慶祝生日，一齊去食精緻 birthday dinner 餐廳位於尖沙咀麼地道冠華中心地下, 啱啱對住公園仔。室內環境就走輕鬆 bar 路線, 新潮日式料理，最啱我哋呢啲潮人。坐低叫咗杯啤酒，最好就有串燒佐酒啦！一邊食一邊傾吓計，再望下街上面人來人往嘅途人，將最近嘅悶氣一掃而空。$88 五串拼盤，我最鍾意就係雞肉棒棒原之味火焰卷 $148，上枱嘅時候有驚喜，店員真係會係你面前點火火炙之後三文魚更加有油香，加上飛魚子同埋特製辣汁，口感同味道都 double 有衝擊。我哋鑒於壽司質素咁高所以決定追加多一款 炙燒芒果醬三文魚押壽司 $128，味道清新帶果香。壽司之後嘆番一個沙律，帆立貝冰菜沙律 $168，冰菜夠特別，口感脆口。帆立貝刺身肥美肉厚，入口柔軟。用花瓣作點綴，視覺優雅，色香味俱全澱粉質女孩，要求食一個 pasta 咁一於試吓本菇藜麥黑松露溫泉蛋意粉 $128，趁熱食好好食，尤其是蛋汁爆漿嘅感覺生日當然要有個靚甜品啦！最好就飲返杯 whiskey 添! 威士忌三文魚沙冰 $138。靚到暈低，清甜嘅 s
餐廳位於尖沙咀麼地道冠華中心地下, 啱啱對住公園仔。室內環境就走輕鬆 bar 路線, 新潮日式料理，最啱我哋呢啲潮人。
坐低叫咗杯啤酒，最好就有串燒佐酒啦！一邊食一邊傾吓計，再望下街上面人來人往嘅途人，將最近嘅悶氣一掃而空。$88 五串拼盤，我最鍾意就係雞肉棒棒
原之味火焰卷 $148，上枱嘅時候有驚喜，店員真係會係你面前點火火炙之後三文魚更加有油香，加上飛魚子同埋特製辣汁，口感同味道都 double 有衝擊。
我哋鑒於壽司質素咁高所以決定追加多一款 炙燒芒果醬三文魚押壽司 $128，味道清新帶果香。
壽司之後嘆番一個沙律，帆立貝冰菜沙律 $168，冰菜夠特別，口感脆口。帆立貝刺身肥美肉厚，入口柔軟。用花瓣作點綴，視覺優雅，色香味俱全
澱粉質女孩，要求食一個 pasta 咁一於試吓本菇藜麥黑松露溫泉蛋意粉 $128，趁熱食好好食，尤其是蛋汁爆漿嘅感覺
生日當然要有個靚甜品啦！最好就飲返杯 whiskey 添! 威士忌三文魚沙冰 $138。靚到暈低，清甜嘅 sorbet，底部浸滿香濃威士忌，鹹香嘅三文魚子，三種味道加埋層次非常豐富。
完美的生日飯
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