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2016-08-19
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落雨 落雨 再落雨。。。。實在是忍無可忍 不想再待在家中 決定相約好友出門午餐 朋友建議住家附近的cafe/restaurant根據她的說法 週末常常都要排隊 所以平日是比較好的選擇 可以慢慢嘆。。。中午有午市套餐 不過連日的雨天 實在心情不好 決定食的豐富地 安慰自己的胃。午餐如下：軟殼蟹漢堡窩夫 搭配 西瓜floater軟殼蟹炸的香酥 而蟹本身又夠大隻 所以不會柴 搭配密制醬汁 同新鮮沙律菜 番茄 令到整體漢堡包沒有油膩感。講起窩夫 聽waitress講解 原來列日窩夫的祖先是法國的brioche所以質地接近麵包 而製造過程 一樣要經過發酵 所以有一定難度 一般在比利時街頭見到的列日窩夫 都為甜味 而他們獨自研發鹹味香草列日窩夫用來製作漢堡包 是獨一無二的。試一試 味道豐富 口感十足 比起一般漢堡包用的圓包多一些心意 值得一試。西瓜floater在menu上見到的名是紅牛 覺的得意 所以叫來試下 原來是新鮮西瓜汁加上雪糕 西瓜汁沒有太大驚喜 但在這炎熱又落雨的夏日 一大杯新鮮西瓜汁是消暑的好選擇。朋友order的海鮮意粉 在我趕不切餵相機的情況之下 已經入左口 雖然沒試 但隔著
中午有午市套餐 不過連日的雨天 實在心情不好 決定食的豐富地 安慰自己的胃。
午餐如下：
軟殼蟹漢堡窩夫 搭配 西瓜floater
軟殼蟹炸的香酥 而蟹本身又夠大隻 所以不會柴 搭配密制醬汁 同新鮮沙律菜 番茄 令到整體漢堡包沒有油膩感。
軟殼蟹漢堡窩夫
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西瓜floater在menu上見到的名是紅牛 覺的得意 所以叫來試下 原來是新鮮西瓜汁加上雪糕 西瓜汁沒有太大驚喜 但在這炎熱又落雨的夏日 一大杯新鮮西瓜汁是消暑的好選擇。朋友order的海鮮意粉 在我趕不切餵相機的情況之下 已經入左口 雖然沒試 但隔著張台 已經聞到好香的pesto sauce/basil 味 下次一定要試。
聽朋友話 晚市的套餐 好抵食 而且有特色的main course不知朋友幾時得行 再陪我食飯。。。。
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