OX Steak Lounge

依晚同朋友食飯，揀咗set dinner同tasting menu各一，前菜有三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律同埋生牛肉他他，鮑魚煮得好軟腍🥗

龍蝦湯一上枱就聞到香噴噴，味道濃郁🦞

OX牛骨髓牛油包做法有特色又有心思🍞

西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎🐷豬鞍超級厚切，即使咁厚肉，中間嘅肉質仲係好濕潤，熟度掌握得啱啱好，至於外層嘅脂肪好香脆，豬鞍裏裏外外都做得好出色，本身嘅調味唔太重，好適合配搭酸酸甜甜嘅蘋果莎莎🍎

香煎鵝肝配美國封門柳🐂鵝肝頗大塊而且好有油香，封門柳揀咗七成熟，中間有少少粉紅而且有牛味，兩款主菜嘅肉都唔錯！

開心果麻糬杯🍧開心果係近來嘅大熱，味道突出又唔會太甜，除咗有煙韌嘅麻糬之外，仲有脆脆嘅餅碎，口感非常豐富～