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2018-08-02
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響 FB 見到介紹！有好多加左海胆既菜式😘雖然唔敢抱住太大期望🤔但係都去試下🤗間鋪頭唔算大，連8個鐵板位共約30個位 but full house. 我定左兩位，佢俾左張4位枱我！所以我坐得幾舒服☺先黎兩杯特飲！我果杯 Corona Cocktail. 好特別，幾好味！另外果杯檸檬柚子特飲都唔錯！叫個小食食下先😃“七味燒魚翅😇ummm.... 我都係鐘意食燒雞泡角乾多 D 😅話明想食海胆，先黎兩個(限定既)甲羅燒海膽杯😎裡面有三文魚子、蟹糕、當然重有海膽啦，重加左海葡萄！味道相當好😍再黎兩件(限定既)海膽流心輕煎大蝦😅隻大蝦相信無游水一段時間，但係都算新鮮😌但係唔似得個名咁話“輕煎”🤐除左墊住佢果片死沉沉既法包外，尚算好味😶再黎 S2 特色既“S2脆皮煎白鱔”皮脆肉香😊收貨😋相信“鐵板活帆立具”無得輸嘞卦😉係新鮮既😆但係一隻大、一隻細😁我唔係話佢唔好味😅但係係我響日本鋪食咁多次最無特色既一次😅絕對係街市買到既貨色😂我對具殼情有獨鍾，見到有大蜆，即刻叫！一客8集“黃沙蜆”，少少燒汁，有 D 香料，唔算乾、唔算鞋😆“蒜香牛油焗雜菌”，都算有50分😄見到人地既套餐有一包湯好得意，我又叫黎試下
間鋪頭唔算大，連8個鐵板位共約30個位 but full house. 我定左兩位，佢俾左張4位枱我！所以我坐得幾舒服☺
先黎兩杯特飲！我果杯 Corona Cocktail. 好特別，幾好味！另外果杯檸檬柚子特飲都唔錯！
叫個小食食下先😃“七味燒魚翅😇ummm.... 我都係鐘意食燒雞泡角乾多 D 😅
話明想食海胆，先黎兩個(限定既)甲羅燒海膽杯😎裡面有三文魚子、蟹糕、當然重有海膽啦，重加左海葡萄！味道相當好😍
再黎兩件(限定既)海膽流心輕煎大蝦😅隻大蝦相信無游水一段時間，但係都算新鮮😌但係唔似得個名咁話“輕煎”🤐除左墊住佢果片死沉沉既法包外，尚算好味😶
再黎 S2 特色既“S2脆皮煎白鱔”皮脆肉香😊收貨😋
相信“鐵板活帆立具”無得輸嘞卦😉係新鮮既😆但係一隻大、一隻細😁我唔係話佢唔好味😅但係係我響日本鋪食咁多次最無特色既一次😅絕對係街市買到既貨色😂
我對具殼情有獨鍾，見到有大蜆，即刻叫！一客8集“黃沙蜆”，少少燒汁，有 D 香料，唔算乾、唔算鞋😆
“蒜香牛油焗雜菌”，都算有50分😄
見到人地既套餐有一包湯好得意，我又叫黎試下“鐵板時令紙包蜆湯”😅用黎清下味蕾真係非常有效🙄因為清到一個點😪😪
食日式鐵板燒，點都要食番 D 牛既😏“特級美國西冷薄燒”都算唔知係好彩定唔好彩，佢識得問我要幾成熟😄我話 medium 😀點知出品係 medium rare 😅重真係幾 rare 😂 因為重有 D 血水😂😂重要無乜味道😥
是日晚飯埋單二人$1,687-HK. (我有出示 openrice 既 coupon 所以減左$150)
厘餐其實唔算差，又唔算好😌算係收貨啦😃
特別一提既係服務尚算好😃尤其是其中一個比較有經驗既女待應😊想信出品既質素係 chef 既關系🤔
(I am sorry to point out this)
後記：因我唔係坐鐵板枱，我見唔到 D 食品未煮既時候係點既，又或者 chef 既功夫如何🤔🤔但係見到有一份(粒貝)既原材料經過，特登起身睇下…原來(粒貝)好似係冰左既碎粒貝😇😇希望係我睇錯😎
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