我們先點了一個北海道蜜柑鯛薄切刺身作為頭盤。每一片薄切鯛魚肉質鮮嫩，味道清甜，口感新鮮，而且外觀精緻。
跟住我地點了一個送酒小食，鐵板北海道赤味噌蟹蒜佐鴨舌。這道菜以鴨舌搭配微辣的北海道赤味噌蟹蒜，十分香口，給人一種獨特的風味體驗。這道菜特別適合送酒。
呢度必試的招牌菜是赤鬼蟹味噌甲羅燒。這道菜以蟹肉和鮮味噌燒在蟹殼中，味道咸香鮮味，口感滑溜。配上餅乾一齊食，每一口都散發出蟹肉的鮮美，讓人欲罷不能。
另一個招牌菜係黑松露白汁燒帆立貝。帆立貝鮮甜的味道搭配上黑松露白汁更能提鮮，每一口都散發出濃郁的香氣。
除咗以上招牌菜仲有好多海鮮都好好食
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