坂奈 (已結業)

由於我好鍾意食魚，所以今次來到坂奈，的話是不枉此行。作為一間日式燒魚專門店，燒魚大部分都是來自日本。店內門面細細，座位不算多，開放式廚房設計，可以看到師傅燒魚的過程。他們又會跟食客寒暄幾句，互相交流。餐牌上有不少菜式選擇，單單是魚，都各有不同品種，淡味重口味、嫩的滑的，如果未有決定吃什麼，一於問問師傅時令食材有什麼推介！師傅會向食客介紹今日有什麼靚魚。未吃主角前，先來點小食開開胃，點了芥辣八爪魚漬及鹽麴小貝柱。芥辣八爪魚漬：八爪魚粒頗爽口，而芥辣味是接受的範圍之內，不會嗆得令人流淚。鹽麴小貝柱：帶子切粒，雖然用鹽醃過，但咸味不算太重，仍能嚐到帶子鮮味。鯖魚西京燒用上日本麵豉醃過，所以很入味。魚肉實淨重魚味，表皮燒得焦香薄脆，正！鹽燒BB喜之次大力推介！BB喜之次是原條即叫即燒，肉質非常嫩滑，魚味不算重，輕輕灑上少少海鹽去燒，味道清清地，與鯖魚的濃味形成大對比，我個人偏好喜之次，而朋友愛重口味，更愛鯖魚，各有所好。店內提供飯素，鹹香惹味，簡單加在白飯上，超好食！通常飲品都是偏愛水果酒，貪其甜甜地，易入口。這瓶是柚子梅酒，最好加冰，一來涼浸浸先好飲，二來甜度高，加冰有中和效果！