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2019-09-09
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久违了的灵感食评，因很少吃到什么让我有写食评的冲动……这鸡球是即叫即炸，老板端上来的时候也特意说了下鸡肉上微黄部份不是肥油而是黄姜粉。果然，第一口咬下去，鸡皮和鸡肉表面超酥脆，重点是“不.油.腻”！别家可能一口满是油的粉浆，这家粉浆很少量，几乎吃不出来粉浆味儿，“啖啖肉”是当之无愧。鸡肉也处理的很好，没有那种雪藏味（可能冰鲜鸡吧）。味道也腌制的刚好不过咸，未抢了鸡肉本身味道。个人来说，炸的火候也刚好，口感很好。因为炸的鸡肉太嫩吃起来会感觉没熟透而鸡皮疙瘩。真心觉得值得推荐，性价比非常高！虽不是什么大餐馆，但用餐环境却干净整洁而且舒适。综合来说值5星好评啊！
秘制酥炸鸡球煎蛋饭
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久违了的灵感食评，因很少吃到什么让我有写食评的冲动……
这鸡球是即叫即炸，老板端上来的时候也特意说了下鸡肉上微黄部份不是肥油而是黄姜粉。
果然，第一口咬下去，鸡皮和鸡肉表面超酥脆，重点是“不.油.腻”！别家可能一口满是油的粉浆，这家粉浆很少量，几乎吃不出来粉浆味儿，“啖啖肉”是当之无愧。鸡肉也处理的很好，没有那种雪藏味（可能冰鲜鸡吧）。味道也腌制的刚好不过咸，未抢了鸡肉本身味道。个人来说，炸的火候也刚好，口感很好。因为炸的鸡肉太嫩吃起来会感觉没熟透而鸡皮疙瘩。
真心觉得值得推荐，性价比非常高！虽不是什么大餐馆，但用餐环境却干净整洁而且舒适。综合来说值5星好评啊！
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