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2020-11-29
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「滿屋日本料理」位於荃灣眾安街55號大鴻輝，星期二跟2位朋友聚會，大家都舉腳讚成食放題，可以任食日式放題，有壽司、小食、手卷，諗起都流哂口水。這間餐廳最近聖加了聖誕裝飾，而環境都很乾淨，座位寬闊企理，好多卡位和大梳化，坐得很舒服，適合小聚會。我們一坐下，就急不及待點野食。放題少不免任食刺身，我們先點了刺身，刺身有10多款，有三文魚、油甘魚、大赤蝦、劍魚腩、鮑魚片刺身、帶子刺身、吞拿魚、希靈魚、赤貝、甜蝦等等。整體的刺身都算新鮮嫩口，種類非常之多，好滿意。個人較喜歡帶子刺身，晶瑩剔透，肉質彈牙爽口。其次是劍魚腩，新鮮美味，較肥美油潤，油脂分佈平均。壽司方面，我們點了花之戀、鰻魚、火炙芝士三文魚、左口邊魚。火炙壽司方面有：火炙香蔥三文魚腩壽司、芝士蟹棒黃金燒壽司、醬爆吞拿魚沙律玉子壽司、火炙蒜香牛肉壽司。 魚生都比壽司飯大，而壽司飯份量是剛剛好，火灸也燒的很香。另外有許多不同的卷物和軍艦，數之不盡。熟食方面，有不同炸物，如天婦羅、炸蠔、芝士年糕，竟然還有魚翅等等。串燒和日式料理方面，有燒有機鮮菠蘿、西京比目魚、蒲燒鰻魚、黃金芝士帆立貝、鹽燒牛舌、紐西蘭香草羊鞍。難得有任食蒲燒鰻魚，當然叫過
我們一坐下，就急不及待點野食。
放題少不免任食刺身，我們先點了刺身，刺身有10多款，有三文魚、油甘魚、大赤蝦、劍魚腩、鮑魚片刺身、帶子刺身、吞拿魚、希靈魚、赤貝、甜蝦等等。整體的刺身都算新鮮嫩口，種類非常之多，好滿意。
個人較喜歡帶子刺身，晶瑩剔透，肉質彈牙爽口。其次是劍魚腩，新鮮美味，較肥美油潤，油脂分佈平均。
壽司方面，我們點了花之戀、鰻魚、火炙芝士三文魚、左口邊魚。
火炙壽司方面有：火炙香蔥三文魚腩壽司、芝士蟹棒黃金燒壽司、醬爆吞拿魚沙律玉子壽司、火炙蒜香牛肉壽司。 魚生都比壽司飯大，而壽司飯份量是剛剛好，火灸也燒的很香。另外有許多不同的卷物和軍艦，數之不盡。
熟食方面，有不同炸物，如天婦羅、炸蠔、芝士年糕，竟然還有魚翅等等。
串燒和日式料理方面，有燒有機鮮菠蘿、西京比目魚、蒲燒鰻魚、黃金芝士帆立貝、鹽燒牛舌、紐西蘭香草羊鞍。難得有任食蒲燒鰻魚，當然叫過不停，吃到回本。燒鰻魚魚肉細緻，油脂極豐富，醬汁甜蜜味美，油脂豐富，而且無骨，亦不會「嚡」口。
飲品方面都是任飲，選擇多之餘亦有誠意！
甜品也值得一讚，除了有不同種類的糕點外，每人還可以挑選一客Haagen dazs雪糕。
這裡的服務員上食物的速度也算快，而且沒有漏單的情況。無論價錢、食物水準都十分滿意！
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