影片
更多
2018-11-01
987 瀏覽
朋友上次食完一間印度菜，一直想去多次，便拉了我去。我想一試無妨。印度點都要點返杯芒果乳酪，今次呢個唔太甜，適合香港人。這個芒果乳酪我很快喝完，因為食物對我來說太辣，有解辣作用。頭盤係Dahi Puri, 炸的麵包裏面釀左薯仔，再加乳酪及辣的汁。味道可以算悲喜交集，fresh from yogurt, crispy from the stuff, creamy from the potato mesh and spicy from the source, 好特別，好好味。North Indian Thali，北印度餐，唔想諗食咩，就㨂呢個，勝在咩都有，可以試下不同口味的咖哩豆蓉，酸奶，還有薯仔，仲有個雜菜黃飯，黃飯當然係印度米，扁長，比中國米飯乾身，炒得好好味。個套餐仲有印度薄餅，配合不同咖哩一流。另外，甜品係甜甜的薯仔味道也很特別，值得一試。朋友喜歡食磨菇，分別點了mushroom sizzling and mushroom rogan josh。磨菇鐵板一上碟噴煙的程度勁過花x 餐廳据扒，磨菇炸過，加了黑椒，惹味非常。另一個磨菇賣相似肉醬意粉，但味道是咖哩味，可以用來撈飯或點薄餅。我
印度點都要點返杯芒果乳酪，今次呢個唔太甜，適合香港人。這個芒果乳酪我很快喝完，因為食物對我來說太辣，有解辣作用。
頭盤係Dahi Puri, 炸的麵包裏面釀左薯仔，再加乳酪及辣的汁。味道可以算悲喜交集，fresh from yogurt, crispy from the stuff, creamy from the potato mesh and spicy from the source, 好特別，好好味。
North Indian Thali，北印度餐，唔想諗食咩，就㨂呢個，勝在咩都有，可以試下不同口味的咖哩豆蓉，酸奶，還有薯仔，仲有個雜菜黃飯，黃飯當然係印度米，扁長，比中國米飯乾身，炒得好好味。個套餐仲有印度薄餅，配合不同咖哩一流。另外，甜品係甜甜的薯仔味道也很特別，值得一試。
朋友喜歡食磨菇，分別點了mushroom sizzling and mushroom rogan josh。磨菇鐵板一上碟噴煙的程度勁過花x 餐廳据扒，磨菇炸過，加了黑椒，惹味非常。另一個磨菇賣相似肉醬意粉，但味道是咖哩味，可以用來撈飯或點薄餅。
我自己比較少食印度餐，但真心覺得除左辣少少之外，口感味道都好好味，而且素食之中有很多選擇，可以多多發掘。
張貼
