EC Kitchen (已結業)

荃灣很大, 其實是沒有逛完, 探索只需登上任何一輛巴士, 乘至總站再四圍逛逛便成, 這是新年放假裏的節目。  落車後再向前行, 第一站遇見一間快餐店 (更重要是非連鎖式), 推門進店 ...寧靜!  牆上貼有多份報紙雜誌的報導介紹, 得知原來小店是大有來頭。台式鹽酥雞  $28沒想過這份小食的份量也大, 幸好粒粒雞都是炸到皮酥肉嫩, 偶爾吃到有雞汁在內。蜜糖雞翼  $28炸至雞翼全熟, 足夠安心, 可是那並非我的愛好, 只因我較愛嫩滑的雞肉；蜜糖的量是有很多很多, 廚師很慷慨呢!蕃茄肉醬印尼撈麵  $20店員介紹...他們採用營多印尼撈麵, 甚麼調味、甚麼辣度也是相同煮法, 後來廚師把自家製的蕃茄牛肉醬淋在撈麵上, 撈麵的味道頓時立體下來, 牛肉臊香與撈麵的調味是可以夾上一層來。