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2024-01-16
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朋友話我係「印度菜通」，但每次都係揀去皇宮餐廳，佢地搵我試新地方，我都帶佢哋返來這裡，可見呢度嘅吸引力有幾勁！今次又係抵食既四人套餐，開始就來段胡椒餅先🥟，真係層次分明，好似脆薄脆薄嘅酥皮瞓底嘅春卷咁，香口得滯！洋蔥圈唔算最正，但個炸得金黃香脆嘅外皮配軟熟甜洋蔥，嗌啖啤酒，正！嗰個鐵板魚就真係... 啫，如果你鍾意啲夾雜香料味嘅雪藏魚，咁你可能會鐘意啲，我就覺得比較一般。不過，咖哩嘅部分就真係無得輸，羊、牛、雞任搏！羊肉嗰陣好像過咗渣，嫩滑中帶點嚼勁，咖哩香郁辛辣，咬落去好有層次感👍。印度炒飯就普普通通，粒粒分明，但講真得唔多食材，唔係好起眼。不過響呢裡食嘅，你懂得問折扣卡同埋睇埋套餐Menu，仲有好多嘢等你慢慢發掘！反而我好鍾意佢哋嘅炸咖哩角，脆皮裏面嘅咖喱薯仔餡香口得嚟，入口即溶，根本停唔到口😋。個tandoori chicken同串燒羊肉腸就更加唔需要多講，色香味俱佳，攞嚟送飯都得，夾餅都得，一嘗難忘。飯後杯印式奶茶暖笠笠，加香料咁，幫助消化吓，真係食完之後，滿足到不得了。總之，呢度嘅食物有嘢好食亦有嘢就咁啦，但肯花心機揀，絕對搵到寶！下次有人問我食咩好，我都可能會叫佢來試吓皇宮
嗰個鐵板魚就真係... 啫，如果你鍾意啲夾雜香料味嘅雪藏魚，咁你可能會鐘意啲，我就覺得比較一般。不過，咖哩嘅部分就真係無得輸，羊、牛、雞任搏！羊肉嗰陣好像過咗渣，嫩滑中帶點嚼勁，咖哩香郁辛辣，咬落去好有層次感👍。
印度炒飯就普普通通，粒粒分明，但講真得唔多食材，唔係好起眼。不過響呢裡食嘅，你懂得問折扣卡同埋睇埋套餐Menu，仲有好多嘢等你慢慢發掘！
反而我好鍾意佢哋嘅炸咖哩角，脆皮裏面嘅咖喱薯仔餡香口得嚟，入口即溶，根本停唔到口😋。個tandoori chicken同串燒羊肉腸就更加唔需要多講，色香味俱佳，攞嚟送飯都得，夾餅都得，一嘗難忘。飯後杯印式奶茶暖笠笠，加香料咁，幫助消化吓，真係食完之後，滿足到不得了。
總之，呢度嘅食物有嘢好食亦有嘢就咁啦，但肯花心機揀，絕對搵到寶！下次有人問我食咩好，我都可能會叫佢來試吓皇宮餐廳嘅印度菜🍛，當然，又或者我又帶佢哋到呢度啦！
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