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2018-05-09
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今日同好姊妹黎到大坑食下午茶，這間西餐廳我們兩個都好想試試，難得今日大家都有空！這間西餐廳不算大，但好西式裝修簡約清潔，感覺好舒服, 播放著英文歌，好悅耳服務員好有禮貌又有善，主動為我們加水收碟，服務唔錯我們叫咗2個brunch sets+ 2 desserts1. Duck Confit BenedictBenedict 做得剛好，蛋好香滑，是橙金黃色的蛋黃；鴨皮燒得好脆口、好入味、鴨肉又香又腍；下面個厚格仔也好香脆，熱騰騰的；口感好有層次、加上醬汁、好豐富又配合得好好的食材2. Curry cray fish croque Monsieur 這個也好好味道，麵包好香脆，厚薄適中、咖哩好香好微微的辣（個汁做得好好）、上面有厚厚芝士（增加層次及咸香味）、中間的龍蝦好彈牙好新鮮（超正的口感）；熱辣辣薯條炸得好脆又乾身、又外脆內軟的滿滿薯仔、外面有香味粉（增加香味）；蔬菜新鮮又美味又健康3. Deluxe tiramisu 賣相好靚好多色彩，雪糕是自家制作的（香滑及濃濃朱古力味）、外面脆脆及朱古力增加口感及層次；tiramisu 好滑及咖啡朱古力味剛剛好、下面是層蛋糕，一同食一流4. Ch
這間西餐廳不算大，但好西式裝修簡約清潔，感覺好舒服, 播放著英文歌，好悅耳
服務員好有禮貌又有善，主動為我們加水收碟，服務唔錯
我們叫咗2個brunch sets+ 2 desserts
1. Duck Confit Benedict
Duck confit benedict
$178
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Benedict 做得剛好，蛋好香滑，是橙金黃色的蛋黃；鴨皮燒得好脆口、好入味、鴨肉又香又腍；下面個厚格仔也好香脆，熱騰騰的；口感好有層次、加上醬汁、好豐富又配合得好好的食材
2. Curry cray fish croque Monsieur
Curry cray fish
$148
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這個也好好味道，麵包好香脆，厚薄適中、咖哩好香好微微的辣（個汁做得好好）、上面有厚厚芝士（增加層次及咸香味）、中間的龍蝦好彈牙好新鮮（超正的口感）；熱辣辣薯條炸得好脆又乾身、又外脆內軟的滿滿薯仔、外面有香味粉（增加香味）；蔬菜新鮮又美味又健康
3. Deluxe tiramisu
Deluxe tiramisu
$118
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賣相好靚好多色彩，雪糕是自家制作的（香滑及濃濃朱古力味）、外面脆脆及朱古力增加口感及層次；tiramisu 好滑及咖啡朱古力味剛剛好、下面是層蛋糕，一同食一流
4. Chocolate soufflé
Chocolate soufflé
$108
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又是靚靚的甜品！好大的梳乎厘！上枱是震動的！好香朱古力！甜甜的；雪糕也是香滑自製的！
好正好美味可口的美食
飲品：我的是Mocha 12Oz, 好香濃的巧克力咖啡、不會太濃太甜，好靚的咖啡質素
好姊妹的是雜莓milkshake,好靚的紫色、有巧克力蝴蝶及自製雜莓雪糕，又冰涼又好飲又靚靚的
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