博多一幸舍 (已結業)

作為一個拉麵癡，日本多款既拉麵中我對博多拉麵既印象一直都唔係太好，因為個人唔係太鐘意博多麵既質地。不過今冷個朋友都拉到我去門口，試一試拉，因為聽人講呢間野係台灣都好出名。行入鋪頭，同出面既日式打麵店其實相差唔太。今次點左叉燒拉麵，貪佢夠基礎，可以食到原味。等一陣，麵就到拉。飲一口湯，講真湯呢方呢我個人覺得博多既湯香滑細膩，比較清不過味道豐富，湯品來計真係好正。呢一間都唔例外，冇破壞到我對博多拉麵湯頭既期待。麵，就如上文所講我對博多麵既質地唔太喜愛係因為一個好主要既原因，掛湯太少。呢間出猑奇地比較好，都掛到湯，雖然唔多，不過都好過之前食既，麵身比較硬，都可以。睇來我對博多麵真係有偏見。