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2009-09-29
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某日路過卓爾居回家,見到地鋪食肆又易手了.今次的店主打是一般茶餐廳的食品.有焗飯類,鐡板朳餐,小菜套餐等等.由於第一次試食,與友人一齊點了海南雞飯的套餐.沒有外加飲品.套餐付送餐湯及娃娃菜.先試湯,是蓮藕煲豬肉,太鹹了!雖然好多蓮藕好足料,但是"師父"也太多!連忙完成了湯後隨即一試娃娃菜.算是整個餐最好的部份了.一來味道不會是一大口味精.娃娃菜亦煮得夠嫩,忍不住食多兩口.再來就是主角海南雞.份量在一般的海南雞飯來說偏細.但全部雞都是無骨的,雞肉尚算嫩滑可口,但又是鹹味太重的問題了.最後的那個香芧油飯,比起餐湯來說亦不相伯仲,整體上師父出動得太重手了......由於只是試了一種出品,所以還可以給ok一個的!
今次的店主打是一般茶餐廳的食品.
有焗飯類,鐡板朳餐,小菜套餐等等.
由於第一次試食,與友人一齊點了海南雞飯的套餐.沒有外加飲品.
套餐付送餐湯及娃娃菜.先試湯,是蓮藕煲豬肉,太鹹了!雖然好多蓮藕好足料,但是"師父"也太多!
連忙完成了湯後隨即一試娃娃菜.算是整個餐最好的部份了.一來味道不會是一大口味精.娃娃菜亦煮得夠嫩,忍不住食多兩口.再來就是主角海南雞.份量在一般的海南雞飯來說偏細.但全部雞都是無骨的,雞肉尚算嫩滑可口,但又是鹹味太重的問題了.
最後的那個香芧油飯,比起餐湯來說亦不相伯仲,整體上師父出動得太重手了......
由於只是試了一種出品,所以還可以給ok一個的!
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