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2021-07-17
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心血來潮想食雞煲去咗朋友介紹位於太和站 嘅八妹雞煲。由於我哋唔係太食得辣所以叫咗花膠雞煲（半隻雞要208蚊）。 雞煲好香 加咗好多配料例如有芹菜芫茜同埋類似八角嗰啲嘢。 食完都唔會口渴。 雞肉好嫩滑， 有兩隻雞翼，好多雞比肉，好好食。最令我驚喜嘅係花膠。 煲裏面有四塊花膠，每塊都起碼有半隻手板甘大。好厚身，夾埋雞煲嘅汁真係好好食。食完雞煲就開始打邊爐。我哋叫左A級安格斯肥牛（小）158蚊。呢個肥牛我覺得拍得住日本和牛咁好食。好重油香味，但又唔會好漏，食落好滑！食左甘多肉，我哋叫左個八妹拼盤中和一下。拼盤有蕃茄、南瓜、海鮮菇 、bb露筍、粟米仔、泰國毛角豆、由於冇皇帝菜所以有娃娃菜。78蚊兩個人食啱啱好。每種菜每樣食少少，份量幾好，冇甘單調。炸魚片頭 （45蚊）真係即叫即煎比你，上枱時仲熱辣辣，就甘食或者碌一碌再食都得。鴛鴦滑，蝦滑加墨魚滑98蚊。兩樣都好彈牙，食得出有落足料去整。同個雞煲汁幾夾。值得一試。
由於我哋唔係太食得辣所以叫咗花膠雞煲（半隻雞要208蚊）。 雞煲好香 加咗好多配料例如有芹菜芫茜同埋類似八角嗰啲嘢。 食完都唔會口渴。 雞肉好嫩滑， 有兩隻雞翼，好多雞比肉，好好食。最令我驚喜嘅係花膠。 煲裏面有四塊花膠，每塊都起碼有半隻手板甘大。好厚身，夾埋雞煲嘅汁真係好好食。
食完雞煲就開始打邊爐。
我哋叫左A級安格斯肥牛（小）158蚊。
呢個肥牛我覺得拍得住日本和牛咁好食。好重油香味，但又唔會好漏，食落好滑！
食左甘多肉，我哋叫左個八妹拼盤中和一下。拼盤有蕃茄、南瓜、海鮮菇 、bb露筍、粟米仔、泰國毛角豆、由於冇皇帝菜所以有娃娃菜。78蚊兩個人食啱啱好。每種菜每樣食少少，份量幾好，冇甘單調。
炸魚片頭 （45蚊）真係即叫即煎比你，上枱時仲熱辣辣，就甘食或者碌一碌再食都得。
鴛鴦滑，蝦滑加墨魚滑98蚊。兩樣都好彈牙，食得出有落足料去整。同個雞煲汁幾夾。值得一試。
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