浜焼き (已結業)

記得半年前黎食過呢間浜燒，最念念不忘就係佢個燒龍蝦同埋炸雞。今日，我又番黎啦haha見到D海鮮新鮮拎出黎去燒，個種喜悅感特別大！是旦Menu牛肉沙律做開胃菜，味道唔會太濃，不過都係上次個蟹肉沙律好食D冬天既刺身當然特別肥美啦！除左我最愛既大拖羅之外，重點就係要食秋冬必食既秋刀魚。不時不吃，質素自然好啦！主角黎啦。帆立貝丶龍蝦丶蜆丶蟹甲燒！ I am ready！一開始就燒個帶子先！帶子加左清酒同醬油，幾甜！食落都幾Fresh！好Juicy既燒蠔，食落一D都唔腥，非常新鮮。加上少少清酒，好香。上次食到大大隻既波士頓龍蝦，今次就食日本既伊勢龍蝦。雖然Size冇咁大隻，但係甜味同鮮度更佳！望到D龍蝦肉慢慢收乾同埋有DD焦，我個肚真係打哂鼓！臨上碟前再查左少少牛油係蝦肉身上，光澤同香味即刻Level Up。伊勢龍蝦既蝦肉好結實，而且味道好鮮甜，即刻完勝左波士頓。正野呢間餐廳好特別既就係呢個甲羅燒，配上薯片比你去食！一大Pat味噌蟹肉放上薯片度去食，特別滿足！二人份量既黑松露金茹絕對係Super Size，清酒香氣唔錯，而黑松露都冇搶去其他味道，個比例做得唔錯呀！食唔到炸雞唯有食個雞軟骨啦！炸漿