由1967年於堅尼地城起家，至今足足有58年歷史
1
位置
老字號紮根香港，現時仲有數間分店遍佈港九，隨時隨地重溫老港式味
啟德分店毗鄰啟德體育館，係airside行完街大慨行10分鐘就到，締新社區環境
環境
沒有傳統茶檔的裝修，顯然眼前的就是摩登茶餐廳的佈局
水泥風牆身及吊燈裝飾反而盡顯設計感
餐廳環境超級寬敞，有大量卡位，岩哂我地慢慢嘆
食物
主打茶餐廳，經典麵包、炒蛋常餐、碟頭飯、炒粉面、晚飯仲有小菜
不過講到最吸引的當然近期「祥香園」與街坊人氣老餅家「均香餅家」聯乘，推出創新版本嘅爆餡菠蘿油，包括杜拜朱古力、黑芝麻醬同開心果醬菠蘿油
在手傳統基礎再創新活化，新鮮感十足
🥮 蓮蓉餡雞尾包 $11
祥香園嘅招牌麵包之一
外皮鬆軟，少有特色蓮蓉內餡，懷舊味濃
我地叫左：
🍍 開心果醬菠蘿油／➕黑芝麻醬菠蘿油（單點 $32／配飲品 $42）
熱烘烘即烘菠蘿包外觀金黃酥脆菠羅皮，味道香甜鬆軟
加上牛油，再各加入開心果醬或黑芝麻醬
味道豐富有層次，醬香濃郁好邪惡
每啖都是「罪惡卻滿足」的快樂
🍍菠蘿油 $14
咬下油香四溢，滿載
滿載港式茶記情懷
🍗 升級瑞士雞翼撈麵套餐 $62
火腿奄列配牛角包🥐，火腿絲好足料
瑞士雞翼我細細個就中意食！
雞翼充滿瑞士汁精華，豉油色澤夠哂入味
配上無落味粉的彈牙公仔麵，一啖麵一啖雞翼
仲有芝麻醬沙律好開胃，營養均衡健康
🥢 美式炒滑蛋餐 - 沙嗲牛肉通 $60
真經典還原懷舊茶檔場面
炒香滑滑蛋配上香濃沙嗲牛肉通，令人一啖接一啖
馳名凍奶茶（+$3）：茶香濃郁，奶滑平衡，正宗港味6就係咁簡單
橙香可可（+$10）：
橙餅口味凍朱，橙香清新襯托可可甘醇，好特別
香港茶餐廳始祖果然名不虛傳，新舊結合協同效應完美帶出新鮮感又不失茶記魂
