1968 Bistro (汝州街)

營業中

休息中

大年初三到餐廳食牛扒午餐。牛扒要五成熟，包括是日南瓜忌廉茶杯（分量）湯及咖啡或茶。凍飲不另收費。湯份量以杯裝自然少，又提供一個大匙根，並不親切方便。握住杯耳渴更舒服。牛扒不算厚身，更談不上做到五成熟。牛扒牛肉味淡薄，連牛脂亦吃不出油香及甘香味。完全顯出牛扒沒有調味。配菜的黑松露薯蓉比“千層薯餅”好食。兩款薯仔配菜已經感覺重複，而薯餅毫無調味。紅蘿蔔仔和秋葵亦是沒有食鹽調味，味道淡薄。毫無感覺。檸檬茶是一般出品，無需品評。$288, 雖無加一小費，但出品一般，牛扒可以冇下一次。服務中規中矩。餐廳有西式佈置，但並非優雅，更有一陣一陣燒香燭味。