Simplylife Bakery Cafe

營業中

休息中

已在Simplylife食過幾次dinner, tea還是第一次。望見cake counter 的精緻蛋糕，巴不得把他們全吃光！款式亦算多：是日有藍莓芝士蛋糕、芒果撻、抹茶千層、士多啤梨千層，等，真是精彩！最後選了竹炭抹茶蛋糕和藍莓芝士蛋糕。竹炭抹茶蛋糕雖然外表平平，以一片抹茶朱古力簡單點綴，其實內有乾坤！頂層的抹茶慕絲還有伯爵茶慕絲，真是一次滿足我2個願望！茶味香醇濃郁，先是抹茶的清香而伯爵茶的醇厚隨後而上，茶迷必食之選！慕絲輕盈，而餅底則脆味十足，算得上多重味覺享受，真想encore!另外的藍莓芝士蛋糕也不甘示弱。蛋糕上的忌廉上的藍莓粒粒飽滿，如珍珠般大，用料十足，更有忌廉相伴，造型獨特。藍莓清甜不帶酸味，藍莓慕絲清香脫俗，正好讓香濃芝士發揮；餅底則非常香脆，由上而下均是佳品。以後又多一個下午茶好去處了。