怡苑海鮮酒家 (已結業)

假日來吃個下午茶，大半場間起給一間教會聖誕聚餐，祇得一小角做下午茶，酒樓難得中午都有酒席，值得高興，我們要等一會也在所不計。這次由小伙子發辦，有其父必有其子，所點的與我日常點的，差不多相同，他點了鮮蝦腸粉，叉燒腸粉，叉燒包，鴨腳扎，芋絲餅，腐皮卷，叉燒湯河，而我加多碟雜會炒麵。他與叉燒有仇嗎？怎麼點了七款有三款是叉燒，他還說叉燒包有很多叉燒，很好味，傻小子很喜歡吃叉燒包，曾獨個兒吃了一整籠三個，今天他祇吃了一個，叉燒腸粉也有水準，腸粉的粉漿很幼滑，但不知何故，同是腸粉，鮮蝦腸粉的粉漿有股「糠」味，扣了些分，鴨腳扎是「賣飛佛」，除芋頭外，還有一件豬肚，百吃不厭，腐皮卷用魚湯浸著，少了點油膩，包著的木耳絲，菰絲等，回味無窮，相信芋絲餅是灑上一點五香粉，加了蝦米，層層疊疊的芋條，看來像疊疊樂，吃落夠「粉」和充滿芋香，叉燒湯河是小伙子自己點自己吃，沒有我們的份兒，他也看來很受落，雜會炒麵配料有魷魚，冬菰，豬肝，蝦仁和肉片，麵炒得不錯，不像新派的炒麵，全是炸的，這碟有部份脆，有部份仍軟，有水準。以前也來過這裏飲茶，不知是否轉了點心師傅，水準比以前好，我會重臨。