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2024-04-22
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以前大角咀係一個舊區，近幾年已經變成新進豪宅區，所以不斷有新嘅食肆加入，住喺附近就多咗好多餐廳選擇。朋友帶我去佢屋企樓下的星級餐廳，火鍋放題 CP值高，質素又唔錯，開開心心，又一晚。門口已經見到有抵食推介！$10 /隻愛爾蘭生蠔，$13的機煮鮑魚，無限追加可以一試。B 套餐 / 美國 choice 安格斯牛板腱 $298火鍋放題 2.5小時，任飲任食，非常抵食。店員首先奉上泰式串燒拼盤，賣相精緻，泰式串燒雞、蝦餅、魚餅，充滿泰國風味，食落很開胃。秘製雞煲，可無限追加餐廳的秘製雞煲，可以選擇小辣，已經辣得很惹味，雞肉鮮嫩，食落啖啖肉。味道十分濃郁，可以無限添加，因為太多嘢食啦，所以我哋冇encore，留返個肚食甜品。海膽白麵豉湯底火鍋，最緊要湯底，我哋就揀咗個有特色的海膽白麵豉湯底，襯托其他火鍋配料，特別鮮甜。今餐嘅主角牛肉，美國 choice 安格斯牛板腱，肥瘦均勻，肉色紅潤，肉味濃郁。滾幾秒就食得，唔需要太多額外調味，配搭湯底清清地，而且都真係好軟滑。台式小食中間加插一啲即叫即炸的台式小食，全部都好有新鮮感，酥脆可口，份量都好多。台式原味香腸味道都幾重，甜不辣口感煙韌有咬口。選擇都
門口已經見到有抵食推介！$10 /隻愛爾蘭生蠔，$13的機煮鮑魚，無限追加可以一試。
B 套餐 / 美國 choice 安格斯牛板腱 $298火鍋放題 2.5小時，任飲任食，非常抵食。店員首先奉上泰式串燒拼盤，賣相精緻，泰式串燒雞、蝦餅、魚餅，充滿泰國風味，食落很開胃。
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秘製雞煲，可無限追加餐廳的秘製雞煲，可以選擇小辣，已經辣得很惹味，雞肉鮮嫩，食落啖啖肉。味道十分濃郁，可以無限添加，因為太多嘢食啦，所以我哋冇encore，留返個肚食甜品。
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海膽白麵豉湯底火鍋，最緊要湯底，我哋就揀咗個有特色的海膽白麵豉湯底，襯托其他火鍋配料，特別鮮甜。
今餐嘅主角牛肉，美國 choice 安格斯牛板腱，肥瘦均勻，肉色紅潤，肉味濃郁。滾幾秒就食得，唔需要太多額外調味，配搭湯底清清地，而且都真係好軟滑。
台式小食中間加插一啲即叫即炸的台式小食，全部都好有新鮮感，酥脆可口，份量都好多。台式原味香腸味道都幾重，甜不辣口感煙韌有咬口。選擇都好豐富。
火鍋配料估唔到都有好幾款比較高級的食材，我最鍾意的花膠、補身的田雞、鮮甜的鱔片，海鮮仲有蝦餃、鮑魚仔、帆立貝。朋友話同區其他火鍋放題比較一下，食品種類相對多，重點係性價比高多多聲。
自助區有蔬菜和一般食材，也有比較特別的丸類，我食咗粒好刺激的麻辣湯包丸，爆汁效果一流，另外都試吓蟹籽蟹粉包，出邊少見。
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特飲食到熱辣辣，叫返兩杯嘢飲，估唔到餐廳嘅特飲賣相咁靚，用Cocktail杯上，好有心思，凍蝶豆花洛神茶 漸變顏色，外觀非常吸引，打卡一流。自家製珍珠奶茶、即磨咖啡，各有特色。
甜品即叫即做，保證新鮮！店長推介雪糕窩夫，牛角包窩夫脆卜卜，同 Cafe 出品分不出高下，果然有星升級享受！最後食埋高級高級雪糕球，回味無窮。
總括而言，星級餐廳的食物很吸引，服務到位。我們都很滿意，過了一個愉快的晚上。
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