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2022-12-07
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👍🏻 日本生蠔、三文魚籽、帆立貝、柚子酸汁好特別嘅一道前菜 生蠔殼作為器皿 除咗生蠔🦪上面仲放左粒粒飽滿嘅三文魚籽、切粒嘅鮮甜嘅帆立貝 食落口非常滿足 整個口充滿海水鮮味😋👍🏻 鵝肝海膽紫蘇卷紫蘇葉包住鵝肝 而鵝肝有海膽 再用油炸嘅方式烹調 味道不錯 咬落去香氣爆發 油脂滿滿 但唔會太油膩😎👍🏻 北海道銀鱈魚西京燒充滿魚油香味 而且廚師好細心 將銀鱈魚嘅魚骨起左 食落口啖啖肉 外層魚皮燒至脆身 好正❤️👍🏻 串燒即叫即燒🔥 串燒熱辣辣上檯 燒過嘅味道好香 材料新鮮 以下串燒可以一試!✅ 蒲燒新鮮鰻魚✅ 燒阿波尾雞翼✅ 燒粟米👍🏻 宮崎和牛壽喜燒三大片嘅宮崎和牛 牛肉油脂分布均勻 入口又綿又滑 壽喜燒微甜 建議可以任由醬汁再煮野菜一會 讓它們儘情釋放甜味🥕🥬注意事項⚠️- 環境舒服 坐吧枱更加可以望住各位師傅用心烹調食材👀都係居酒屋一大特色
好特別嘅一道前菜 生蠔殼作為器皿 除咗生蠔🦪上面仲放左粒粒飽滿嘅三文魚籽、切粒嘅鮮甜嘅帆立貝 食落口非常滿足 整個口充滿海水鮮味😋
👍🏻 鵝肝海膽紫蘇卷
紫蘇葉包住鵝肝 而鵝肝有海膽 再用油炸嘅方式烹調 味道不錯 咬落去香氣爆發 油脂滿滿 但唔會太油膩😎
👍🏻 北海道銀鱈魚西京燒
充滿魚油香味 而且廚師好細心 將銀鱈魚嘅魚骨起左 食落口啖啖肉 外層魚皮燒至脆身 好正❤️
👍🏻 串燒
即叫即燒🔥 串燒熱辣辣上檯 燒過嘅味道好香 材料新鮮 以下串燒可以一試!
✅ 蒲燒新鮮鰻魚
✅ 燒阿波尾雞翼
✅ 燒粟米
👍🏻 宮崎和牛壽喜燒
三大片嘅宮崎和牛 牛肉油脂分布均勻 入口又綿又滑 壽喜燒微甜 建議可以任由醬汁再煮野菜一會 讓它們儘情釋放甜味🥕🥬
注意事項⚠️
- 環境舒服 坐吧枱更加可以望住各位師傅用心烹調食材👀都係居酒屋一大特色
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