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2004-11-29
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大舞臺之前在利舞台廣場有一間酒樓, 我舊公司在那裡搞過annual dinner, 食物唔得, 服務就普通.星期五我朋友在這裡擺酒, 食物還可以, 服務是零分, 比我見過一些街坊酒樓的婚宴服務更差.先講食物, 乳豬與魚翅也很好, 比上星期在Marriot的婚宴更好吃, 其他就普普通通, 好在唔難食.服務方面, 酒樓本來想屈我朋友要一個好污糟, 好核突的英文名字牌, 我朋友一早已做了banner, 所以唔要. 當時得我地一班兄弟好姊妹在場, 新人未到, 經理堅持新人有"訂做"名牌, 更要收費$388, 唯有大家在電話上對質. 最後, 當然用返條banner, 但佢好唔願意幫我地掛, 又話d質地唔好, 掛唔到o架啦...幸好其中有2-3個經理比較好人, 幫我地爬上爬落試多幾次, 先至搞掂.另外, 又話有live band 3小時, 8-11pm, 終於, 只在進場時玩了3首歌, 就走左! 埋席服務方面, 態度不算差, 但真是未合格, 成日將污糟碟成幢疊在客人面前, 又在客人前將食剩的食物倒來倒去, 我知原因是個waitress唔夠力, 不能在托盤上做, 就在檯上做, 非常失禮. 反而一d後
星期五我朋友在這裡擺酒, 食物還可以, 服務是零分, 比我見過一些街坊酒樓的婚宴服務更差.
先講食物, 乳豬與魚翅也很好, 比上星期在Marriot的婚宴更好吃, 其他就普普通通, 好在唔難食.
服務方面, 酒樓本來想屈我朋友要一個好污糟, 好核突的英文名字牌, 我朋友一早已做了banner, 所以唔要. 當時得我地一班兄弟好姊妹在場, 新人未到, 經理堅持新人有"訂做"名牌, 更要收費$388, 唯有大家在電話上對質. 最後, 當然用返條banner, 但佢好唔願意幫我地掛, 又話d質地唔好, 掛唔到o架啦...幸好其中有2-3個經理比較好人, 幫我地爬上爬落試多幾次, 先至搞掂.
另外, 又話有live band 3小時, 8-11pm, 終於, 只在進場時玩了3首歌, 就走左!
埋席服務方面, 態度不算差, 但真是未合格, 成日將污糟碟成幢疊在客人面前, 又在客人前將食剩的食物倒來倒去, 我知原因是個waitress唔夠力, 不能在托盤上做, 就在檯上做, 非常失禮. 反而一d後生少少的freelance就勤快d.
第一度菜分乳豬, 分12碟都分唔到, 分返轉頭重要講:"死啦, 唔夠分添"
以我所知, 呢間婚宴係收4星級酒席價錢, 但大舞臺的酒店式服務, 真係3星級都不如.
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