Châteraisé (上水中心)

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呢排鍾意左食千層蛋糕，試左好幾間，Chateraise既千層蛋糕好出色。有原味同綠茶味，兩樣都咁好食。蛋皮夠薄，忌廉十分幼滑，兩者融合一齊，入口即溶，底層有薄薄既海綿蛋糕。唔記得數有幾多層，因為好快就食晒😂原味($35)有淡淡牛乳香，表面有一層薄薄既糖，甜而不膩。綠茶味($38)比原味受歡迎，當日買時只剩返2件。綠茶味濃郁，仲有幾粒紅豆。但個人覺得唔加紅豆比較好，千層蛋糕入口要夠順滑，加左紅豆反而影響口感。總括黎講，十分值得推薦！