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2018-05-19
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拉麵永遠都在我top3想食嘅食物內,假日一出街見到間間餐廳都排長龍就會二話不說:算啦,食拉麵啦,又快又好食。今次係我第3次食別天神,但就係我第1次食蝦味噌口味。本身都好掙扎係咪應該忠於自己口味食返豚骨湯拉麵算,但見左右2邊嘅客人都係叫蝦我就好奇心驅使下跟人叫咗。拉麵到,第一步係飲湯,嗯,一如以往地好。湯底係用壓力煲煮,好濃郁,有少少杰身,濃郁到有少少張住個咀,咁樣就係別天神啦麵彈牙,叉燒較淋身,不過始終別天神個湯底先係精髓,成碗麵連湯飲埋用咗20分鐘。喺檯面倒多杯自助冰水飲,好滿足。
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